厲害了word醬|北風肆意，還好有美食來撫慰受傷的心靈

霜降都過了，和秋天友誼的小船說翻就翻，

不過咱們美食的小船可是能經得起風浪，載著我們一起體驗熱情火辣的韓餐世界~！

那些舌尖上的美食是一些吃貨們抵制不住的誘惑，正所謂愛與美食不可辜負 ~

Number one：

來韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。烤肉可分為烤豬肉、烤牛肉，韓國把肉按部位分得很精細，豬肉被分為五花肉、護心肉、梅花肉、豬排、豬皮等，每個部位吃起來的口感不同。強烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店裡會切成最佳的大小和厚度，吃起來肉汁豐盈、醇香可口。要想領略獨特的韓式秘制醬汁味，就來份烤排骨，經各家秘制醬汁醃制過的排骨肉，吃起來肉質鬆軟，醬汁完好地滲入到肉裡，鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機會的話，試試傳說中的“韓牛”也不錯！
小貼士
吃烤豬肉時，最基本的韓式吃法是用生菜、蘇子葉包著肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中，另外也可以將肉塊和經過烤制的泡菜並在一起入口。吃烤牛肉的話，為了體驗牛肉原有的醇香，建議蘸取芝麻油浸著的食鹽品味。

Number two：

拌飯，不論是在《大長今》裡以高貴的宮廷禦膳模樣登臺，還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎嚥的庶民風格亮相，都顯得那麼應景。也許你在中國吃過所謂的韓式拌飯，但正宗的味道還是得在它的原產地品嘗！

小貼士
拌飯可分為盛放在石鍋裡熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗裡不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時，注意根據自己的口味控制好量，充分拌勻。

Number three：

部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰、味道酸辣。部隊湯是部隊湯也稱為“辛普森湯”，據說源自60年代美國總統的名字。朝鮮戰爭以後，有很多軍隊聚集在首爾近郊的議政府市，從美軍流傳下來一種放有午餐肉和脆皮腸的韓式火鍋。據說這就是部隊湯的原型。而現在的部隊湯，是可以隨意放入自己喜愛的東西的，比如泡菜、蔬菜、乳酪、年糕等。因其多重的口感、十足的分量深受年輕人歡迎。

小貼士
速食麵、粉絲、年糕、乳酪、餃子等，有的店鋪會放在湯裡一起提供，有的店鋪須另點。另外，湯裡的食材都是可以點單追加的。

Number four：

韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個餐桌，紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類多，讓人感覺很精緻。可在一頓餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加哦。韓定食可分為比較高級的宮廷韓定食和普通的家庭韓定食。宮廷韓定食的菜品、用餐環境、盛菜器皿等檔次都相對更高，價格也更高

宮廷韓定食的主菜都是海鮮和山珍野味。主要有鮑魚、龍蝦、五花肉等高級食材烹製而成的多道料理。配菜則以烤肉和粉蒸菜為主。食物五彩繽紛、香氣怡人，其中宮廷式火鍋神仙爐是最具人氣的菜品。

開胃菜有多種菜色，小麥粉薄餅配八個小配菜的九折阪、涼拌蕩平菜、拌涼海鮮等，多以蔬菜為主。除此之外，配菜主要有韓式煎餅、炒雜菜、油炸等上等品，都一一陳列在餐桌上。

套餐的最後菜色，提供的是湯飯以及涼拌生菜等小菜，讓您酒足飯飽而歸。根據餐廳的套餐設置，也可能提供冷面或者拌飯。最後，甜品、水果以及韓國傳統茶之類的飯後甜點端上餐桌之後，就意味著宮廷韓定食完整套餐上齊收尾了。

宮廷韓定食根據午餐、正餐以及料理的菜色和種類不同，價格也不一樣。很多餐廳都必須點餐兩種以上的菜才可以，另外還需支付服務費。很多餐廳都設置有包廂，如果您想在安靜閒適的環境裡就餐的話，建議您預約包廂。值得一提的是，宮廷韓定食的規定就餐時限是2小時，您可以盡情地享受美食。