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喲吼吼!你要的香噴噴的玉米餅出爐了

對於一個食客行走江湖難免,想尋找一種味道



小明同學你的媽媽帶著玉米餅來找你啦~

 

這邊小編帶各位,一起來探究玉米餅的秘密吧

1、選料採用的是小麥優質原料,好茶要有好水,好餅子也得有好底子。

2、想要吃到有精道的口味就需要慢工細活才能製作的出來好的面胚。

3、當然在製作過程中,也要嚴格的把控穩定的溫度。

4、出爐之後 熱騰騰、香噴噴的好餅就出世啦~

吃嘛嘛香, 酥脆可口的胡椒餅,在臺灣可以使常見的小點心哦~剛剛考出來的胡椒餅,放在手心上又香又燙手,配合撲鼻而來的想起,讓人心情都變的暖暖的。很懷念這種感覺,各位食客應該有過這樣子的經歷 吧,經常去一些慕名的地方搭著公車和各種交通工具去了一個遙遠的地方,在一路進行奔波過後,吃到那種感覺有一種人間美味的感覺。這邊轉一個小故事

中國古代皇帝無奈的飲食生活。

您也許會跟我抬杠:皇帝是天下最富有的人,謂“普天之下,莫非王土”。全天下都是他的,他想吃什麼就吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃,怎麼會吃的不好呢?的確,歷代皇帝在吃方面的花費,簡直是個不可想像的天文數字。舉例頗為節儉的崇禎和他的皇后,每年的日常伙食費是16872兩白銀,按糧價折算超過52萬美元,其他皇帝就更不用說了。 
可是,花了這麼多錢,浪費了這麼多的人力物力,怎麼還是吃不好呢?原因很多。 : 
首先,烹飪水準是不斷進步提高的。古時烹飪技術遠不如現在,一些重要的調料也沒有被發現或傳入中國。比如商紂王時代,還沒有發明可以炒菜的鐵鍋,調味料也只有鹽和梅(起到醋的作用),他那酒池肉林,酒也不過是淡酒,肉也只是烤肉——你想,沒有孜然等調料,那烤肉能有什麼好滋味? 
其次,皇帝不能隨便吃時鮮菜蔬和果品。因為供膳的太監們擔心皇帝一旦食髓知味,隨時要吃,比如夏天要吃冬筍,冬天要吃新鮮蠶豆,供奉不周,那可就是大罪,弄不好是要掉腦袋的。 
同樣道理,民間的一些美食也不能讓皇帝吃到。乾隆下江南時,鹽商精心烹製了一桌酒席。結果乾隆吃了毫無反應。鹽商們大為詫異,於是花錢探聽消息。太監說:“你們的菜還怕不好?只是萬歲爺要吃慣了你們這菜,回宮後我們怎麼辦?所以每道菜端上去時,我們就一律給放一大勺糖。” 
你又要奇怪了。宮裡的廚子那是萬里挑一選出來的,手藝還不如揚州的廚子?這是因為宮裡規矩太多,一道菜怎麼做、用多少原料、放哪些調料,都要記錄下來,廚師只能按菜譜做菜。這樣即使是一流的廚師,也很難發揮水準,皇帝自然吃不到最佳菜肴了。 
皇帝吃的並不好,還有一個很重要的原因就是宮廷進餐禮儀的限制。我們都知道,許多菜肴在剛出鍋時才能品嘗到最鮮美的味道,涼了以後不僅不鮮美,口感也很差。但皇帝用膳講究啊,要先擺好桌子,把與他身份相符的菜肴一起端上來。廚師只好在半天、甚至在一天前就把菜肴做好,或煨在火上,或燜在大蒸籠裡,這樣的菜只能是中看不中吃。 
清代宮廷禮儀還有規定,皇帝除個別時日外,皆單獨進餐。中國人的飲食除了滿足口腹之欲外,還有親友歡聚、交流感情的重要功效。但皇帝不行,他享受不到飲食中的天倫之樂,即使召來後妃陪膳,她們也要謹遵君臣大禮,一本正經地吃飯,多沒意思。 
更可憐的是,皇帝就是遇到了自己喜歡吃的菜,也不能盡興多吃。宮廷裡有規矩,所有的菜,皇帝都只能吃一口。如果喜歡上了,吃第二口,這道菜在幾個月內就不會再上餐桌。如果皇帝吃了第三口,那他這輩子就別想再吃到這道菜。您問為什麼,因為怕被人知道了皇帝愛吃什麼菜,在菜裡面下毒。 
同樣原因,為了防止被人下毒,每道菜送來之前都要讓一個小太監先嘗嘗,這叫“嘗膳”。換個角度想,端給皇帝的其實是小太監吃過的剩菜。這樣一想,其實是挺噁心的。、 
最後,皇帝們普遍缺乏饑餓感,而饑餓感是美食的最佳佐料。曾經有這麼一個民間傳說,某皇帝吃遍了山珍海味,卻從來沒覺得好吃。他下令他的廚師給他做一道最好吃的食物,否則就殺頭。廚師無奈,只好對他說,最好吃的食物不在宮裡,要皇帝和他一起出宮去找。於是,該皇帝餓了整整一天,廚師才給了他一個饅頭。他狼吞虎嚥吃完,歎道:“這真是天下最好吃的美味啊!”

看了小故事不知道各位看官有什麼感覺哈。玉米餅口感又分成3個口味,一口咬下去,香辣味和鹹甜的感覺久久繚繞在唇齒之間,令人久久難以忘懷。
不僅僅是適合看電影,與朋友分享美食的時候也是很不錯的選擇哦 ~還在等什麼現在活動哦~