什麼樣的零食才算健康

零食，顧名思義就是在零碎空閒的時間來吃的，但隨著日常生活的現代化，零食也被稱為了“垃圾”零食。其實不然，零食有很多種，關鍵是如何選擇，如何適量的食用。下面小編就給大家一點選擇健康零食的小建議，希望對你有所幫助。

零食的種類

堅果炒貨類，如花生、核桃、開心果、瓜子、杏仁等

水果乾類，如葡萄乾、蘋果幹、獼猴桃幹、幹棗等，還有名義上是以各種果乾為原料製成的果脯、蜜餞、話梅等。

膨化油炸類，如薯片、薯條、蝦片、爆米花、鍋巴、速食麵、洋蔥卷等。

飲品沖兌類，如甜飲料、可樂、芝麻糊、燕麥片、藕粉、牛奶、優酪乳、豆漿等

天然水果蔬菜類，如蘋果、橘子、草莓、番茄、黃瓜等

健康零食的選擇

1、堅果炒貨類儘量選擇原味的

現在的堅果被製成各種各樣的味道，選擇原味的是因為其他味道的會加入糖鹽等，會額外增加熱量，且不宜清淡口味的培養，再者各種味道的可能是發潮發黴的堅果為了掩蓋其質地而加入糖鹽

2、水果乾類選擇天然、添加劑少的

那麼什麼是天然的呢，天然的就是通過自然幹制而沒有加入其它添加劑的。像果脯、蜜餞類的都是加入了很多鹽、糖、山梨酸鉀等添加劑，而且原本質地的好壞很難分辨，小編曾看過一包話梅的營養標籤，發現其鈉的含量竟然遠超推薦量的10倍左右。

這裡大家在超市選擇這些果乾的時候，如果有包裝，最好看下其背面的食品配料表和營養標籤，配料表中添加劑越少的優先選擇，至於營養標籤，果乾類主要看其鈉的含量即可。

3、膨化油炸類的直接PASS。

當然當你非常饑餓而又沒有其它食物代替的時候可以選擇一包速食麵，這個時候就先不考慮健康的問題了，肚子要緊，一頓就好了，下次提前在家裡準備一些健康的零食以備不時之需。

4、飲品沖兌類，同樣的選擇那些添加劑少的（甜飲料直接PASS）

這裡主要說下燕麥片的選擇，選購時一定要細看後面的配料表，有的燕麥片配料表上燕麥排在第2甚至第3位，這些是不能選擇的，最好的選擇是燕麥排在第一位，而且後面沒有其它添加的。

選擇的時候優酪乳、豆漿、燕麥片、藕粉等都是不錯的選擇

健康零食的食用

首先堅果炒貨類的，這類零食含有大量的維生素E和鋅、鈣、磷和膳食纖維等，但唯一的不足就是油大。建議堅果類的一天吃一小把（控制在25克）為好，在早餐中或早餐後半到一小時吃，因為早上上班會消耗腦力和一定的體力，這些堅果可以作為一個補充也不會造成能量堆積。

其它幾類健康零食同樣的適量而止，儘量不要影響正餐，因為這些零食再好，也彌補和替代不了正餐中蔬菜、五穀雜糧等的營養，多吃還容易造成肥胖。

晚上如果要熬夜，建議吃一些飽腹感較強的零食，如一杯豆漿或燕麥加一兩片全麥麵包，一個水果，多好。