運動飲料，你選對了嗎？

不管是因其像霓虹燈一樣繽紛的顏色、花花綠綠的惹人憐愛；或是因其寬闊的瓶口，喝著爽快；與自製鹽水、香蕉、牛奶、能量棒等受到運動愛好者廣泛青睞的原因不同，運動飲料受到很多運動愛好者的偏愛，主要還是因為它們明確的作用：補充運動人員在比賽、訓練中丟失的水分、電解質和能量物質。
市面上比較受歡迎的運動後補充飲料品牌有很多，主要分為兩大類型：維生素飲料（脈動、水動樂等）和 運動飲料（尖叫、佳得樂等）。但是很多喜歡和運動飲料的運動愛好者曾經都被“脈動不是運動飲料喝1瓶需慢跑14.5分消耗能量......9品牌運動及營養素飲料含糖量大測評......”這樣的新聞困擾過。
運動飲料究竟該如何選擇？這兩種類型的補充飲料到底能為人體提供哪些營養物質？維生素飲料和運動飲料之間的差別是什麼？
想必這些問題也困擾著很多人，接下來，分別選擇水動樂作為營養素飲料代表、佳得樂作為運動飲料代表，分析其中的營養素差別（品牌選擇為任意，不帶任何宣傳或詆毀意願，僅從客觀角度去評價）
水動樂（果味營養素飲料）配料：水、葡萄糖、果糖、白砂糖、食品添加劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、氯化鉀、維生素C、蔗糖素、磷酸三鈣）食用香精、食用鹽、硫酸鎂、葡萄糖酸鋅、煙醯胺、VB6、混合果蔬粉。
佳得樂（補充電解質）配料：水、白砂糖、食用葡萄糖、食品添加劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、磷酸二氫鉀、食用香精、檸檬黃），食用鹽。
相同點：兩種類型的飲料都是以水、糖類物質、食品添加劑（酸度調節劑、食用香精、食用色素）等作為成分物質製作成的飲料，同時都特別添加了鈉、鉀的無機鹽、B族維生素以及其他礦物質等成分，以補充機體所需。
不同點：運動飲料生產、檢測標準更嚴格，更適合專業運動人員作為運動補給液。具體表現有一下幾點：
兩者概念不一樣。根據GB/T 10789-2015中的分類規定，營養素飲料和運動飲料都屬於特殊用途的飲料：其中營養素飲料只要求添加適量的食品營養強化劑，以補充機體營養需要即可；而運動飲料的要求則相對嚴格一些，要求其中的營養成分及含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，並且可以被迅速吸收的飲料。
營養素成分、含量不同，特別是鈉、鉀。兩種類型的飲料中都有鈉、鉀，但含量不同：運動飲料中規定了鈉、鉀的含量理化指標範圍（鈉50~1200mg/L，鉀50~250mg/L）。
以上述代表飲料為例：
· 運動飲料中鈉添加量大多400mg/L左右，營養素飲料一般添加量較低；
· 運動飲料中鉀添加量在50~250mg/L範圍內，營養素飲料添加量在300左右。
其次，運動飲料中抗壞血酸（VC）、硫胺素（VB1）及其衍生物、核黃素（VB2）及其衍生物均為或可添加成分，並不強制要求添加，但若添加要滿足一定的添加量要求（如VC不超過120mg/L，VB1及衍生物3~5mg/L，VB2及衍生物2~4mg/L）；營養素飲料中無特殊要求。
運動飲料標準GB 15266-2009中刪除了礦物質鈣、鎂的指標，意味著運動飲料中不在強制要求添加鈣、鎂的無機鹽。
運動飲料著重強調要具備可被機體迅速吸收的特點。尖叫為多肽型運動飲料，除含有水、糖、酸度調節劑、食用香精、鈉、鉀無機鹽、維生素等常見營養素成分，還添加了大豆肽粉20mg/100ml。
看別人都喝，你就也要喝嗎？普通人或是偶爾運動一次的人群要選擇運動飲料嗎？這是一個很嚴肅的問題，剛跑了2公里，應該喝點運動飲料，這樣才顯得更專業、更有范兒！選運動飲料吧，含有維生素礦物質等，更健康！（真的這樣認為，就錯了！）
首先，一瓶600毫升的佳得樂含36克糖、一瓶550毫升的尖叫含27.5克糖、一瓶600毫升的水動樂含24克糖、一瓶600毫升的脈動含29.4克糖。喝進去更多糖意味著攝入了更多的能量，若運動的本意消耗能量，這樣看來著實不划算呢！
其次，若在其他飲食方面不注意控制能量或精製糖的攝入，運動後習慣喝這樣的含糖飲料必會增加肥胖、糖尿病、齲齒等健康風險。這一點和其他碳酸飲料、含糖飲料並無差別！
所以，運動飲料主要是針對進行密集、高強度運動的運動人員設計的，而對於普通人來說，運動飲料並不是健康的首選飲品。切忌，最好的補液方法就是白開水，尤其是孩子，若從小養成喝含糖飲料的習慣、拿飲料當水喝，長大後甚至是青少年時期，家長勢必要為孩子的血糖、肥胖等健康問題擔憂。
不是不能喝，也不是有害，知識作為普通人一定要知道，該如何更科學的選擇。