鳳凰單叢茶價格為何會那麼貴呢？

如今鳳凰單叢茶價格相對較高，尤其是“天價宋種單叢茶”出現後，更是日益飛漲。那鳳凰單叢茶為何會那麼貴呢？除了部分被不法商家炒作之外，其實鳳凰單叢茶價格應該是相對較高的，這才正常。

然而導致鳳凰單樅茶價格較高的原因主要有以下幾點：

①製作工序多、複雜、任何一道工序都不得馬虎，才不影響其品質。

鳳凰單叢茶製作工序為以下幾點:採摘、曬青、晾青、浪青、殺青、炒青、揉撚、烘焙、加工、成品茶。想制出上等的單樅茶，就必要對每一道工序都嚴格要求，做到恰到好出；然而這就對制茶師傅的工藝和經驗要求也相當高，自然費用也就高了。

②人工費高，因為鳳凰單樅茶採用的更多是騎馬式的採摘方法，這意味著採摘難度相對較大，導致一天下來採茶的單叢茶葉量也相對較少；而且對採茶師傅要求也十分嚴格，所以這樣的採茶師傅工資也對會相對其他的要高，往往一位採茶師傅日工資都是百元以上的。

③鳳凰單叢茶的產量相對較少，上等的鳳凰單叢茶就更少了；所以導致市場價格會相對較高。如：有幾百年歷史古茶樹“宋種”單叢茶，一年只採摘一次，一次只採摘四斤左右，量少，產量低，獨一無二，俗話說:物以稀為貴。所以才出現百萬一斤的天價。

④其他費用，如：物料費、電費、見包裝費，運輸費等。
同時一棵幼小茶樹到一棵大茶樹，需經過漫長的歷程，經風吹雨打，日曬雨淋，時間長，工量大，需茶農的精心呵護，才得以長成大茶樹。茶農日夜奮戰，風吹雨打，日曬雨淋，採茶師傅早出晚歸，制茶師傅連夜加工，才能造就出一杯杯回味綿延，香氣飄飄的單叢茶。

因此可見，鳳凰單樅茶價格貴，不是不無道理的，更不說在如今物價和人工飛漲的今天。當你瞭解了鳳凰單樅茶背後的那些風風雨雨，你就明白他是物有所值，更懂得珍惜每一滴鳳凰單叢茶湯。 

聞道工夫茶，一直都是用嚴謹的態度和工藝，去挑選、製作綠色生態、韻味悠長的健康好茶葉。 我們希望看到的是茶香飄九州，無論您身在何方，都能與我們一起聞到工夫茶香，領略工夫茶文化！

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