冠軍寶寶計畫，從輔食添加開始

寶寶最好的食物非母乳莫屬，如果能堅持母乳餵養的媽媽一定要堅守自己的母乳餵養，給寶寶最純粹的愛。隨著寶寶月齡的增加，到四個月左右就要添加輔食了，很多新手媽媽苦惱不知該怎麼給寶寶添加輔食，不知道從何下手才能給寶寶吃的既營養又健康。其實寶寶的輔食添加沒有想的那麼難，只要遵循先流質後固體，先少量後加量，先植物後肉類的幾點原則，根據各種食材的性味和營養給寶寶添加就可以了。

有些寶寶初次添加輔食的時候總是拒絕，媽媽不要著急，不要責怪寶寶不體會你良苦用心做出的營養餐。這個也是屬於寶寶的自我保護，本來他的食物是全流質的，現在突然變成了這樣的東西，他本能的保護自己所以拒絕食物。媽媽要耐心多試幾次，寶寶嘗出味道就會吃了。

如果寶寶還是堅持不吃，媽媽也不要著急，如果是母乳的寶寶呢，媽媽可以用母乳來調配食物，先用吸奶器吸出母乳備用，然後加入要給寶寶哺喂的食物裡面，初次給寶寶添加的食物我們一般都選擇稀飯上面的米油，非常容易消化，還含有很多的維生素。媽媽可以用母乳調配好以後給寶寶喂下，然後依次減少母乳添加量，寶寶逐漸就會接受輔食了。當然，如果是奶粉餵養的寶寶就用奶粉調配。

給寶寶添加輔食以後，不要寶寶餓了就先給寶寶餵奶，如果寶寶吃的飽飽的，肯定就不會吃輔食了。剛開始添加輔食，一天可以兩次，上午和下午，在兩餐奶之間給寶寶添加一次，如果寶寶輔食吃的不多，可以再補充喝奶，但是不要先給奶喝。有些媽媽認為母乳充足可以先不用給寶寶添加輔食，事實上寶寶越早添加輔食不會對母乳有過度的依賴，添加輔食更簡單，而且寶寶大了以後不會出現挑食的情況。有很多媽媽反應寶寶一周歲了還是什麼輔食都不願意吃，這個大部分的情況就是寶寶添加輔食比較晚。

寶寶的流質輔食同樣也可以多種多樣，液體是可以包容很多東西的。以米油為例，寶寶在接受以後，媽媽可以在米油裡面添加蔬菜汁和水果汁，可以改變口感也能給寶寶補充到很多維生素。蛋黃也是寶寶輔食添加的領頭軍，可以在米油裡面加上蛋黃泥讓寶寶的輔食更加多樣化。

隨後就可以給寶寶做半流質的食物，給寶寶蒸制雞蛋糕。寶寶因為腸道吸收的問題可能會產生蛋白質過敏現象，給寶寶蒸雞蛋糕的時候不要整只雞蛋放進去，只要蛋黃過濾掉蛋白。擔心營養不夠全面的話，等寶寶接受了蛋黃雞蛋糕，並且消化吸收都挺好的情況下，可以少量添加蛋白，記住一定要循序漸進，不要一次加完。輔食添加不當增加寶寶胃腸道負擔，很容易引起寶寶腹脹腹瀉的情況，媽媽們值得注意。

水果的添加也不能忽視，水果裡面也含有豐富的微量元素。很多媽媽都擔心寶寶微量元素缺乏，其實水果的補充就能很好的解決這個問題。而且水果的口感酸甜，寶寶容易接受。添加水果時也是要先泥狀再塊狀。值得注意的是寒涼的水果不要添加過多，比如：梨、西瓜等，吃的過多對寶寶的脾胃有影響。

寶寶到7-8個月的時候就可以適當的添加肉類了，當讓前提是之前的輔食添加寶寶腸胃都能接收的情況下。添加肉食一般是先從魚肉開始，豬肉較魚肉沒有那麼好吸收，蝦雖然蛋白質含量也很高，但是擔心會有過敏的情況，所以建議從魚肉的添加開始。給寶寶選擇魚刺較少的新鮮的魚肉做成魚泥寶寶更容易吸收。

寶寶的輔食添加不要太過油膩，寶寶的腸胃受不了。少鹽少油是寶寶輔食添加的重點，不要讓寶寶養成從小就是重口味，況且鹽吃多了對寶寶鈣的吸收也有影響。調料更不要用在給寶寶的輔食裡面，不要以自己的想法覺得給食物提味增香，整個在寶寶的輔食裡面是沒有必要的，反而對寶寶的味覺發育不利。