0到5歲大腦發育關鍵期的吃飯法則！

想像一下，假如有人盯著你吃、催著你吃，而且你吃一口人家就為你歡呼一聲，你會不會覺得……真是好討厭哎！

要相信寶寶給出的信號

作為父母親，我們的職責是把各種營養豐富的食物提供給寶寶；我們的任務是安排好寶寶在何時、何處吃。至於吃還是不吃、能吃進去多少，那就是寶寶自己的事情了。

我們要樹立這樣一個觀念：寶寶肌體的內在機制決定著他們對食物的需求量，而且不可能每天都一樣，因此，我們要相信寶寶向我們發出的信號。假如我們一再漠視寶寶的需求，一味按照我們自己的意願（善意），來強求寶寶吃下我們認為合適的量，那麼，寶寶會逐漸漠視自己身體所發出的饑與飽的提示，這又會進一步阻礙寶寶與食物之間建立起的良性的關係。

當我們問寶寶說：“你吃好啦？”而這時候若寶寶回答說：“飽了。”請你接納寶寶的判斷。最好不要這麼回應：“真飽了？真吃好了？來，再吃一口吧。”至今，我都還在幫助我先生朝前者努力。

到了吃飯時間，請坐下來，陪寶寶一起吃

據研究顯示，若家人一起定時吃飯，我們的身體能吸收到的營養，遠比東一口西一口的不規則飲食要更全面、更充足。可不幸的是，我們大多數人卻認為，吃飯是完成任務，吃零食才叫享受。如果孩子在正餐和茶點之外的時間問我們要東西吃，請給寶寶一杯水。這還會帶來額外的好處：定時吃飯、用茶點，有助於寶寶養成規律的生理節奏，因此寶寶不但能吃得更香，而且還能睡得更香。

讓寶寶嘗試他們沒吃過的東西時，首先要幫助孩子願意與之接觸

鼓勵寶寶去摸摸、聞聞，讓寶寶看著你吃。在端走之前，如果可能的話，給孩子一小口嘗嘗。這時，不要把寶寶的推拒當成寶寶“挑嘴”或“不喜歡”，而是當成寶寶接受一種新食物的前期準備。

沒吃過的東西，要耐心地多向孩子推薦幾次

對於沒吃過的東西，孩子在開始的時候往往對之心存疑慮。不要以為推薦幾次孩子不肯要就沒戲了，其實，你想像不到孩子需要多少時間才能完成由疑慮到接受的程度。同樣的東西，在倆個星期之內，讓孩子嘗試個7-8次是在算不上是“太多了”，你大可以反復變換花樣。不過，每次仍然需要為孩子提供一些他熟悉的食物。

不要一再乞求或者要求孩子。比如，“吃一口，就吃一口。好啦，快點啦，吃吧。”據研究顯示，高頻率的這類“絮叨加壓”，反而會導致孩子抗拒食物。

要少跟孩子“討價還價”。“獎勵”以及“講價錢”，在一開始的時候的確能激勵孩子用於嘗試沒吃過的東西，但是，這種辦法卻不可能達成長效的好結果。在一項研究實驗中，研究人員讓孩子品嘗切成小片的紅甜椒，並且對第一組孩子說：“你想吃多少就吃多少。”對第二組孩子說：“只要你肯吃一片，就可以來挑選一張漂亮小貼紙，然後，你想吃多少就吃多少。”結果，得到獎勵的第二組孩子固然紛紛擁上去吃紅甜椒，可是，最終結果卻是第一組孩子吃下的甜椒更多，而且也更喜歡。

請你試試看

一兩歲的小寶寶，喜歡模仿我們的每一個動作，因此，你舀起一勺吃食放進自己的碗裡，反而比放進寶寶的碗裡更能吸引起寶寶的興趣。

寶寶喜歡看我們吃東西，那我們就吃給孩子看。有時候不妨大家一起來玩個小遊戲：“媽媽吃一口，爸爸吃一口，寶寶吃一口。”