朋友來成都去吃什麼?有這一條就足夠了!
“亞洲第一美食之都”
成都,美食更是多得板命~
夜宵去哪兒吃?朋友來了去哪吃?吃飯碰上排隊又是坑爹,滿滿的都是淚啊!
吃貨不哭,站起來往下看,今天就來幫你解決這個世紀難題。
早餐篇
美好的一天從早餐開始
要說吃早餐,成都人放在首位的還是面啦~看到成都遍佈大街小巷的麵館你就知道了。可別小瞧那些小面攤,牛的很喲~
春滿園豆花面看這招牌,就知道這個店有些年頭了。豆花是自己家做的不僅嫩氣,豆子味也很濃。要早點兒去,只賣上午,中午就開始打烊了!
上池麵館周末節假日不開店的牛逼蒼蠅麵館,桌上擺滿了已經調好基本味道的面碗,只待客人一點面,這邊夥計便將碗送到煮面的鍋邊。
香味面祥和裡麵館多,這家是最有名氣的一家,11點到下午三點全部坐滿,只賣到三點!忙的時候需要找錢的話,老闆就給你一摞錢喊你自己找!
宋嫂魚面成都蒼蠅館子50強之一,能感受到誠意的一碗面。宋嫂家的魚麵湯底也是有講究的,選用菜市場一早的鮮活大草魚熬湯,麵條鋪上酥酥的魚肉丁,太爽了!
最牛面環境雖然簡陋,但賣面的王大爺很重視衛生條件,碗碗筷子開水必須煮過。早上只開4小時,只賣雜醬、牛肉、排骨3種面,下雨天節假日不開門!
其實,成都有這麼多美食,早餐怎麼可能只有面呢?如果你想吃點其它的,放心,咱們也有...
豆漿油條豆漿油條被稱為國民早餐,成都人更是喜歡得很。街邊隨處可見的早餐點幾乎都有買哦~
醪糟粉子:醪糟粉子的味道,總是會讓我想起外婆,滿滿的回憶。糯米搓成小塊和醪糟一起煮,再漂個雞蛋~既美味又營養...
小煎包跟北方鍋貼做法相似,肉餡飽滿,底部一層脆脆的鍋巴,咬一口還有湯汁溢出,早上來一份,心情好到爆~
方油糕成都的傳統早餐,糯米做的,裡面放了鹽、花椒,經油鍋一炸,外酥裡軟。不過,早上不喜歡吃太油膩的夥伴們就要考慮一下咯~
湯圓成都人的湯圓餡兒還是挺多的,不過小編最喜歡的還是黑芝麻餡的,皮薄餡多,甜度恰好。一口一個,也是早餐的首選喲!
葉兒耙葉兒耙,當然是王婆蕎面家的最好吃啦!肉餡非常特別,柔軟多汁,葉片充滿香氣。
老麻抄手成都人喜歡吃辣,更喜歡吃麻!老麻抄手則是這兩個的結合,大早上的來一碗這個,絕對夠刺激你的每一個神經細胞!
肥腸粉講真的,小編以前不喜歡吃粉。但是當我第一次吃到肥腸粉的時候,我的內心是崩潰的,為什麼這麼久了,才讓我找到你?!
關於午餐,也不能馬虎~這些地方,顏值與美食可以兼得哦!趕緊帶上TA去浪漫一番吧~
午餐篇顏值和美食可以兼得優品Yep私人廚房
優品私人廚房隱藏在爬山虎內的獨棟。鮑魚、基圍蝦、生蠔、螃蟹敞吃,鳳梨炒飯、咖喱蟹、烤扇貝、酸甜口鴨胸絕對會讓你吃上癮!據說老闆娘超美哦!
烹火:這裡是我有幸見過最美的花園、這裡有太令人驚豔的藝術品,我不說,你一定猜不到這是一個餐廳。大愛甜點和披薩~
張先森創意料理這裡除了創意不斷的秘密花園,這裡的菜品也擁有魔法,會爆炸的巧克力、埋著松茸湯的蘑菇,創意就在不經意之間,給你最大的驚喜。
小饞院一家擁有全成都最好吃荷葉飯的店。卻不靠才華靠顏值用鮮花鮮花鮮花,綠色綠色綠色把直男給扳彎。
店裡還有隱藏服務——專為直男提供求婚花牆
...但價格還是那麼親民,降龍八掌、宮保板板肉、泰汁肚絲、牛肉饞鍋,點個遍人均卻只要四十多!
雖然成都有辣麼多顏值高的餐廳,但是下面這些只有成都人自己知道的
“蒼蠅館子”,才是他們常去的地方~
明婷飯店“成都最牛”的蒼蠅館子!
還上過英國BBC喲~最初就是個社區小館子,後來因為菜味道好、分量足,被好多美食家推薦~腦花豆腐一定要吃!
二嬢雞爪爪
雞爪爪抿一口就化了,一次整5個都覺得吃不夠!每次都是一邊流汗叫辣,嘴巴又停不下來!
巷子肥腸
店裡主打肥腸,拌肥腸、鹵肥腸、燒肥腸,說起口水都要流了~鹵肥腸稀耙,軟唧唧又有點Q彈,每次去都吃不夠。
張嬢烤肉
五花肉真的好吃到爆,稍微多烤一下就油爆爆的,一定要蘸幹碟再加一片生菜,一口一口,簡直不要太爽!價格也實惠,性價比蠻高的!
謝記肥腸雞成都最火的肥腸館子之一。
肥腸和雞肉都泡在油裡面,超級入味,幹香不辣,肥腸很軟,雞肉有點老。建議多要肥腸少要雞,推薦小米辣原湯碟~
如果你們跟小編一樣,都喜歡重口味,那成都的火鍋、串串才是人間的真愛~
晚餐篇
火辣辣的感覺才夠味川西壩子
琅琊榜榜首非川西壩子火鍋莫屬。排隊時,還能免費享用酸梅湯和零食。最獨特的就要屬它的裝修風格,有種露天咖啡廳的感覺,如果你對就餐環境要求很高,那就來這兒吧~
特色菜:嫩牛肉、千層肚、鴨腸
驫驫老火鍋驫驫火鍋是老成都人最喜歡的一家火鍋,但是分店很少。鍋底不是暗紅色,而是鮮紅色,上面鋪上滿滿的一層花椒和紅辣椒,讓你光是看到鍋底就忍不住留口水!如果你有大把時間,牆裂推薦你去嘗試一次!
特色:肥腸、耗兒魚、坨坨牛肉
大龍燚火鍋
大龍燚火鍋是成都人氣最火爆的火鍋店,更是很多明星常去的一家店。用一個字來形容:辣!炒雞辣!如果你嗜辣如命,建議你一定要來這裡~
特色:麻辣牛肉、天味香腸、魚皮等...
小龍坎
小龍坎是成都最近兩年開始興起的一家火鍋,裝修風格也非常獨特,復古與川味的結合。這家的圓子是用新鮮玫瑰花瓣秘制而成,既有玫瑰的清香,又有肉的質感~絕配絕配~
特色:玫瑰圓子、麻辣牛肉、鵝腸
好啦~如果你吃夠了火鍋,想嘗嘗隱藏在成都角落裡的那些
老字型大小串串?!放心,我這兒也有...
紅牌樓老號串串
在一個偏僻的巷子裡!好幾次從那兒過,都不知道還有個串串。這個店最大的特點是老闆,從來不數簽簽,用腳zhua一哈籤筒,就曉得大致好多根好多錢,就是這麼任性!
吃皮串串成都第一家引入甜品概念的串串,串串的鍋底用菜油炒制,加入少許牛油,香而不燥。
武侯姐妹串串這是一個被施了魔咒的串串,
“只要有這家串串在,袁記串串都開不起走”。老闆五點就爬起來炒料,牛肉炒雞好吃喲~
龍戶人家傳說中的奪命串串!
據說有不少成都名人都來這裡吃過...幹碟是這裡的亮點!裡面的琥珀花生碎太巴適了,牛肉、排骨、掌中寶、腰片往裡面架勢蘸就是了。
吃了這麼多重口味的火鍋、串串。突然又想來一點清淡的東西養養胃!放心,難不倒我~
老媽蹄花
老媽蹄花在成都的名氣肯定不用說了撒,不油不膩,咸淡適中!蹄花燉的軟爛,到嘴巴頭一抿,骨肉分離,滿滿的膠原蛋白!巴適!
蜀中吳養生板栗雞
板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的功用。小編作為一個吃貨,絕對是板栗雞的忠粉!強烈推薦!
如果說白天的成都是玩耍的樂園;那夜間的成都,才是吃貨的天堂~
深夜放毒
成都的夜宵、吃貨的天堂王大爺燒烤
王大爺燒烤用料很足,連玉米都是一粒粒串起來烤,五花肉不是片狀而是細棍狀,據說烤起來非常香!他家特色菜是糖醋韭菜喲,好吃得不擺了。
特色:雞翅、玉米、排骨、茄子
紅太陽海鮮燒烤大排檔
青石橋讓海鮮燒烤遍地開花,每天到了深夜,這些海鮮燒烤生意十分紅火。紅太陽這家生意還不錯,據說是憑食材新鮮做大的。
特色:蟶子王、炒花蛤、魷魚、爬爬蝦
李記糖醋燒烤
談到紗帽街、東大街一帶的美食,就不能忘記李記糖醋燒烤。店面雖不足10平米,但憑藉扎實的材料和出色的味道打造了不錯的口碑。
特色:糖醋燒烤、烤鯽魚、大茄子
醉西昌
人氣相當旺,晚點去就只有等位……一群人圍在一起,很有壩壩燒烤的趕腳~
包漿豆腐
在這裡擁有至高無上的地位,幾乎是必點的,值得一試~
特色:包漿豆腐、小豬肉、奪命大茄子、雞翅、玉米
三哥田螺
這是成都蒼蠅館子的又一行業標竿,價格快趕得上中檔川菜館了,食客卻依然川流不息,說到底,還是味道好,宵夜當下酒菜,再合適不過了~
特色:炒田螺、炒黃喉、魚香蝦仁、燒腦花
招牌的盆盆蝦鮮+清淡爽口的雞湯白菜,絕對好吃到爆。它家的辣味可以辣到人眼淚鼻涕一塌糊塗,偶爾心情不好,來這兒狂吃一頓也就沒什麼煩惱了~
特色:盆盆蝦、田螺、脆皮土豆泥
王媽手撕兔永遠活躍在成都蒼蠅館子排行榜單上!
烤兔是包在錫箔紙裡的,肉烤得很幹,骨頭都酥了!它的調料有麻辣和五香兩種,調料比肉都還好吃!
要不怎麼都說成都是美食之都呢?上到高級餐廳,下到街邊小吃!總有一種美食能讓你興奮~還等什麼,趕緊收藏起
來吧~