用梨養生,當屬天山雪梨佳選。
隨著現在生活節奏的加快,大多人在忙碌緊張的日常生活中及工作中總是忽略了自己的健康問題,儘管生活品質是有所提高,但是卻缺乏了一種有關養生的觀念。
我們所知道的老子,他的理想養生境界是將身體納入到心靈的精神活動之中,以“無欲”來化解掉“有欲”,從而進入到一個至善的生命境界中,對應著天地的自然之道,無欲無求,使自己的身體在質樸的環境中獲得良好的狀態。這時超越出被禍患與疾病所困的身體,從而獲得心靈上的安慰。
現代人的生活方式是追求高物質的生活,往往這種追求的後果是很可怕的。要知道,人們對於物質的欲望是無止境的。一旦這種欲望得不到控制,那等待我們的就是無止境的痛苦。其實,物質能帶來的享受,精神也能;藥物能治療疾病,心理療法也能做到。所以,我們用一生來追求財富,不如用一生來培養出一種好的心態,讓我們的精神達到一種超凡的境界。
那麼,除了要以精神的境界來養生外,高品質的食物也是不可或缺的,尤其是蔬菜和水果給人帶來的各類維生素及營養,更是我們經常所要補充的。那麼,可以用來養生的東西這麼多,我們要怎麼選擇呢?
今天我們就拿水果新疆的天山雪梨來舉個例子。
天山雪梨之所以可以用來作為養生佳品,是有一定的道理的。
雪梨:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
那麼,如何發揮雪梨的功效來進行養生呢?
比如,雪梨牛奶木瓜湯,比如,蘋果雪梨豬骨湯,枸杞雪梨銀耳湯,等等一些美味的雪梨佳餚。至於具體的做法,有興趣的可以去查一下。
既然是養生,那就要用好的雪梨才是正確的養生之道,所以,挑選雪梨時,我們一定要用心選擇,並做出營養美味的雪梨佳品。