夏季養生，喝出健康來！

夏季是一年中溫度最高的季節，也是亞健康和心理疾病的高發季節。從中醫理論上講，夏季屬火。而五臟中，心也屬火。夏季的炎熱氣氛極易擾亂心神，使心火上炎，心火旺就容易出現煩躁不安、心神不寧、注意力難以集中、記憶力急劇減退、情緒不佳、易怒並影響到睡眠。所以，夏季養生非常的重要。

說到養生，你是否立即想到一個老中醫絮絮叨叨的各種叮囑和禁忌。其實，養生並不複雜，簡簡單單從“喝”上花點心思，就已經足夠。夏季水分流失快，需要多多補水，但是喝什麼，區別也挺大。菊花金銀花茶具有清熱去火，明目護肝的功效，特別適合夏季飲用。失眠、心煩、氣躁都是肝火旺的表現，菊花金銀花桑葉蓮子心都是對症下藥的良方。

濕氣重也是好多人的困擾，特別是在夏季。濕氣重會導致頭髮面部愛出油，睡覺易流口水 ，排便粘稠且多便，小肚子大，耳內濕，手腳冰涼，宮寒，陰部潮濕等諸多問題的發生，所以祛濕寒，就相當於去掉了萬病之源。陳皮山楂決明子等組合的花茶，對祛濕除寒功效顯著。都說冬病夏治，夏季在食材飲食中保養好了，冬季便不容易生病了。

龜苓膏取材自甘草、蒲公英、金銀花、茯苓、槐花、白芷、梔子等中藥材，配以涼粉草與實用澱粉製成的黑涼粉，有下火除濕，清心去熱的功效，還對痘痘痤瘡有神奇的治癒力，因此受到許多女性的青睞。龜苓膏濃濃的藥材清香，配上蜂蜜的甘甜，冰凍片刻，舒心宜人，滿滿的沁人心脾。

四川宜賓的葡萄井涼糕也是夏季的好吃食，但葡萄井涼糕不是只在飯店裡才能吃到。用原產地的涼糕粉，在家也能輕鬆製作出嫩嘟嘟、亮晶晶的涼糕。在冷卻好的涼糕裡放入紅糖水，冰爽清涼，甜蜜多汁，回味十足。

綠豆是最適宜夏季實用的豆類食品，且實用方式多種多樣。綠豆熬粥清香軟糯，綠豆做的糕點別有滋味，綠豆薏仁湯則是夏季最值得被推崇的甜品，沒有之一。綠豆具有很高的藥用價值，所含的蛋白質幾乎是粳米的3倍，李時珍稱之“濟世之食穀，菜中佳品”。

如果說藕是土豆的好基友，那麼薏仁當之無愧的是綠豆的原配夫人。薏仁是常用的中藥，又是常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。此外，它還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑等讓皮膚光滑如新。

這是全民養生的時代，每個季節都有適合當季的養生食療良方，順應季節，對症下藥，其實很簡單。夏季的養生，從喝一杯花草茶開始。