清淡飲食才是養生之道！

寒露剛剛過去，氣候也就越來越冷啦，傳染病也就慢慢多發起來。就要在日常生活中多留心自己的飲食啦，很多人都說清淡飲食才是養生之道，那麼怎麼個才算是清淡飲食呢？今天就由天天營養小編為你介紹養生上的清淡飲食吧！
養生需要清淡飲食！
1、攝取足夠無機鹽和維生素
養生是需要多食用富含維生素C的食物，如小白菜、番茄、油菜等蔬菜，檸檬、蘋果、獼猴桃等新鮮水果，VC還可以抗病毒。
同時還需要食用富含維生素A的食物，如莧菜、動物內臟等，它們具有保護上吸吸道黏膜，及增強呼吸器官上皮細胞的功能的功效。
食用如芝麻、菜花等富含維生素E食物可以提高免疫力，還可以減少不少疾病的發生呢。
2、多吃含還原因數食物，少吃易氧化細胞的食物
氧化食物是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、速食麵、漢堡包、膨化零食等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁等等食物。
這些食物可以在人體內發生氧化反應，對腦血管壁的正常分子結構造成損害，能使腦血管變窄，對血液流動造成影響喲，還對大腦的生理活動產生不良刺激，甚至造成思維遲鈍。
還原類食物就是含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶（SOD）等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應進行，或使已經發生的氧化反應“還原”，進而可以保證腦的血管通暢，使大腦供血充足，還可以保持大腦清醒、活躍。
3、清淡飲食降肝火
秋季乾燥、冬季寒冷，肝火都會比較旺盛。而肝火旺會對脾造成影響，就會造成脾胃虛弱病症的出現。所以飲食適宜選擇性溫之品，少食酸澀的食品。在飲食口味上可以選用清淡可口的，少食油膩、刺激性的食物喲。想要降肝火的話就要清淡飲食了喲！
4、多食“生”少食“熟”
由於在製作熟肉製品過程中，要添加亞硝酸鹽防腐，目的是使食品保鮮。但是亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺，會對人的健康造成嚴重威脅咯哦。
所以少買超市中加工好了的食品，最好買生的菜回家自己做著吃才養生呢！
5、增甘少酸
在肝的疏泄功處於一個比較旺盛的時節，要吃一些會抑制肝氣的生髮的食物，如一些酸味食品可以收斂收攝，對抑制肝火氣有著很好的作用。
還有在秋季宜吃性味平和的食物，如紅棗等，這類食物具有健脾胃的功效，紅棗還可以滋陰補血喲。
6、多喝粥
清淡飲食就不得不提到粥了，這個季節可以多食一些益氣補血、健脾胃、易吸收的保健粥，如韭菜粳米粥、動物肝臟粳米粥、小米粥等，一般在中餐和晚餐食用。但是要注意要改掉不吃早餐的習慣，這對身體健康有危害的。建議您可以在早餐食用保健粥，這樣不僅可以保健，還可以神清氣爽呢。