好吃的楊梅幹，因為用心。

楊梅，又名珠紅，果肉按色澤可分為紅、白兩種，尤以深紅或紫紅為佳，有生津止渴、健脾開胃的功效。據《本草綱目》記載:楊梅止渴，和五臟，能滌胃腸，除煩潰惡氣，恰是夏季的消暑佳品。

楊梅幹含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

楊梅幹性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

楊梅幹中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

楊梅幹能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴；所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。

楊梅幹：屬常綠喬木的果實，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽。楊梅果實色澤鮮豔，汁液多，甜酸適口，營養價值高。楊梅含有多種機酸及維生素C,楊梅製成幹容易保存及攜帶，四季果楊梅幹採用本地特產浮宮楊梅，甜而不膩，生津解渴。