深夜報復社會的日料,你在家也能輕鬆做!
作為一名電視劇愛好者,妙小喵的涉獵範圍很廣,美劇英劇韓劇日劇統統都看。而每次看日劇,尤其是在晚上看日劇,妙小喵整個人就不好了。
欸?你問為什麼?
因為日劇很喜歡拍食物!
那些正兒八經的日劇,比如《Legal High》、《問題餐廳》,本來好端端地在探討深刻的社會話題,每次主人公吃飯時,莫名其妙就變成了一部美食番!
(大晚上的,讓我看這樣的畫面是以為我很抗餓嗎!)
要說用食物報復社會的,就不得不提一提那部拍完了三季還出了部電影的日劇——《深夜食堂》。
相信不少童鞋跟小瞄一樣,對於日料的熱愛始於這部劇。
(章魚香腸,再經典不過了。)
(把鰹節刨成薄片,灑在米飯上,有機會真的很想試一下!)
(看著就非常有食欲的茶泡飯。)
(炸肉餅。)
要問妙小喵最愛什麼,快手又美味的厚蛋燒(舉爪)!
厚蛋燒其實做起來非常簡單,把雞蛋液打散,均勻地鋪薄薄的一層在平底鍋上,往一個方向卷起,推到鍋的一邊,如此重複多遍,就能做成厚厚的玉子燒了。
想要厚蛋燒的模樣好看一點,最佳拍檔應該是方形的平底煎鍋。
進口於日本的極鐵鍋,採用窒化鐵技術,沒有塗層,也能防止生銹。
其他的日式料理,比如烏冬面,日式咖喱,天婦羅等等,只要get了正確的食材,照著菜譜做,很容易上手,做起來都不會非常難。
做完一日料,想要發張美美的照片到社交網路上報復社會,好看的裝盤可少不了。
陶瓷材質的米飯碗和餐盤,手繪的圖案透著濃濃的和風感。
還有這種木質的飯碗,端在手裡就感覺自己瞬間變成了日劇裡的主人公。分隔的形狀,一人食也剛剛好。
深夜無人的時候,打開節奏緩緩的日劇,小酌一杯,生活聽上去更美好了呢。
嘿,看到這兒,你是不是也在想,今天下班之後,不如給自己做一頓日料吧?