為什麼喝酵素沒效果？喝酵素有訣竅，這5點你喝對了讓你事半功倍

酵素的秘密？

 自酵素得到了豪爾博士、諾貝爾生理和醫學獎的亞瑟·科恩伯格等諸多科學家一致認為酵素是人體所需的一部分營養元素，人類的健康與體內的酵素量和活性有密切的關係。

而酵素風潮盛行後，越來越多的人認可酵素、依賴酵素，特別是酵素美容養顏、排毒清腸、瘦身纖體、增強免疫力等諸多功效得到了更多的顧客認同，科學合理地補充酵素可以有效平衡體內營養物質含量，維持身體健康。然而，對於酵素的認知，始終存在各種誤區和盲區，瞭解酵素的五大注意事項。

一：酵素的選擇

選擇好的酵素是更好為身體補充酵素的基礎，日常補充酵素，宜選純天然、無添加的酵素產品，這樣才能無刺激、無副作用地補充體內缺失的酵素，那好的酵素主要看那些？

 1、看色澤。好的酵素濃稠度高，色澤純正。

 2、試口感。好的酵素產品口感滑溜，酸中帶甜，甜中有微酸，無澀味。

3、看原料種類，原料產地。好的酵素發酵原料至少要有60種以上新鮮水果，經過發酵得到的植物複合性酵素。原料產地應該是純天然無污染的，如馬來西亞、臺灣等一些原生態保存完好的產地。沒有過多的污染，完好保證酵素活性與純性。

4、看安全性。好的酵素要進行至少100種以上重金屬檢測，及其他各項安全檢測。

5、看發酵期/活性。好的最優質的酵素至少要經過半年以上的發酵，得到高活性優質的酵素。

二：酵素的喝法

根據個人體質的不同以及所需改善病症的不同，補充酵素的方法也是不同的，喝酵素前先要瞭解自己的體質，然後依據自身狀況選擇相應的方法，從而獲得更好的調理及改善效果。

1.日常保健 用以日常保健，酵素飲用量沒有嚴格要求，每次10-50ml均可，根據個人需要，量大效果會好些，量小可用於日常保健。

2. 提高免疫力 想要緩解疲勞，精力充沛，提高免疫力，建議早晚空腹飲用酵素，但胃病患者不建議空腹。 

3. 增強皮膚代謝美容 想要達到美容效果，可以每天餐前30分鐘空腹30ml，每天2-3次。因為皮膚新陳代謝很快，大約1月臉上就會變得白皙有光澤。

4. 調節血糖

對於高血糖人群，一次不宜飲用太多，，儘量多兌水稀釋飲用。

5.想健康減肥

每天1到2次，在餐前1小時或者是臨睡前半個小時，效果最好。可配合斷食療法，在改善體質的同時，1-3月可減體重3-11公斤。

6.增加體重：最好在餐後飲用。能夠讓胃腸更好吸收，增強體質，效果明顯。

7.醉酒解酒 飲酒前後各服一次，酵素可分解血液裡的酒精，經胃腸代謝，減除正常保健服用外，減少酒精進入肝臟，可護肝，防宿醉，緩解頭痛。

8.注意不要和高蛋白的食物一起食用，同樣會降低菌類的活躍度。

三：酵素的稀釋

酵素原液在服用時需要加水稀釋，或者酵素粉在沖泡的時候，但是要注意酵素遇高溫會失去原有的活性，因而加水稀釋服用酵素時，應將水溫控制在40℃以下。

1、服用酵素期間，應該保證每天8杯水(2L水)飲水量，幫助酵素吸收。如果喝水不夠，就會容易產生便秘或者煩躁感。其次，水溫也要注意，用40度以下溫水稀釋，服用酵素後最好也能喝1-2杯水，有助於吸收，是因為酵素具有排除體內毒素的功效，酵素只有在水的環境下才能發揮最大作用，才能更有效的促進腸道蠕動，而體內的毒素和廢物需要溶于水中才能借由排泄系統排出體外。

2、另外，如果選擇飯後喝的話，要注意避免剛吃飽就喝酵素，因為剛吃飽飯體內溫度較高，容易影響酵素的活性。如果有感冒身體不適的症狀，可以加大量飲用酵素，幫助恢復健康。服藥需間隔開半個小時-2小時。

四：酵素的保存

喝酵素時，為防止酵素變質與失活，應將酵素放在避光處保存，夏季天氣炎熱，也可將酵素置於冰箱保鮮層保存。

酵素需要冷藏嗎？ 要求冷藏的酵素，其實跟酵素本身的品質有關係。冷藏的酵素是因為酵素本身還沒穩定，常溫下酵素會繼續發酵，而如果在5度左右的低溫環境下，酵素是不會繼續發酵的，因此這是商家為避免酵素繼續發酵從而引發爆瓶之類的問題而採取的方法。，而酵素粉的話，則放置乾燥陰涼處即可，

| 酵素有保質期嗎？ 寫上保質期這是食品的要求，酵素其實只要是密封保存，多久都沒有問題的。只要是密的就是可以長期保存。 | 酵素的保存需要注意什麼？ 酵素要放在通風陰涼的地方，如果放的地方溫度很高的話，一方面會導致酵素持續發酵，另一方面，溫度過高也會破壞酵素本身的活性。

五：酵素堅持

體內的酵素是一種不斷被消耗的營養物，質因而補充酵素是應該定期並且長期進行的，這樣才能維持體內的酵素含量充足，從而更好的維持健康身體。

吃酵素15——20天

一般體質的人服用酵素後15——20天，就能感覺到排便通暢或次數有所增加，排泄開始變得有規律。這是正常的現象，是酵素改變腸道內情況的變化之一，有利於腸道清除腸道垃圾和毒素。

吃酵素30——40天

一般體質的人服用酵素30——40天后，就能感覺到睡眠有所好轉，睡相深沉，睡眠品質提高。部分人群也會出現晚間該睡時卻沒有睡意的情況，這是酵素提升精力的緣故，一段時間後睡眠也會改善。此外精神也會好轉，疲乏感會有所減輕或消失，體力增強，原先懶言少氣的情況將大有改觀。

吃酵素50——60天

能感覺到皮膚方面有所改善，比以前更有彈性有光澤。黑斑、色斑、老年斑明顯變淡，面色轉白，肌膚紅潤，便秘引起的痘痘、毛孔粗大、膚色發黃的症狀也會減輕或消失。皮膚炎、皮膚瘙癢、婦科炎症等過敏性炎症都有所改善。整個人更加有精氣神了，人體免疫力、抗壓能力、抗疲勞能力都有明顯提升。對於處在亞健康的人群，其感受非常明顯。不少人服用酵素後，首先改變的是膚色，這是因為皮膚細胞的新陳代謝快於其他組織和細胞的緣故。

吃酵素60——120天

一般體質的人服用酵素60——120天后，會感覺到身體腎臟、肝臟有了相當大的改善，整個人好像年輕了5歲。一些因體內毒素堆積而形成的肥胖人群，體重開始下降，身材變得苗條。偏頭痛、腰酸背痛、消化不良等亞健康症狀會逐漸緩解乃至消失。免疫力明顯提高，體力提升，精神好轉，對一些疾病的治療也會產生良好的輔助效果。