來一道外酥裡嫩的快手培根塔吧!
忙碌了一周難得有時間休息,又想做自己喜歡的事,還想吃得好?沒問題!這道培根塔讓你同時扮演文藝青年與吃貨,兩不耽誤!
對於單休的我們來說,能做一次自己喜歡的點心,是非常難能可貴的。一周就那麼一天的休息,想看看自己喜歡的書,做些自己喜歡的事情,但同時還想慰勞一下自己空虛的胃,不如做一道好吃的培根塔,所有的材料準備好後放入烤箱後烤的過程中,只要定好時間,我們就可以看看書,做其他的事情,等烤好後,烤箱會自動提醒的哦~話不多說,我們食譜走起!
材料:培根6片 、土豆一個、紅椒半個、洋蔥半個、150ml水(或者適量牛奶)、3個雞蛋
Step1. 將土豆、洋蔥、紅椒切碎待用;
Step2. 將雞蛋打入碗中攪拌;
Step3. 加入步驟1中的材料拌勻,加適量鹽;
Step4. 將培根卷好放入模具中;
Step5. 在每格中倒入適量的步驟3中準備好的東西;烤箱預熱上下火200度,烤20分鐘;
Step6. 待烤箱剩餘時間為3分鐘的時候,加入去殼後的蝦。
Step7. 根據自己的喜好將調料研磨成細末兒灑在成品上就ok了~
▲成品圖
這道培根塔外酥裡嫩,土豆是很多女生都喜歡的神奇蔬菜,蝦仁含有豐富的蛋白質,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
做好的培根塔不要急著吃哦~擺盤成美美噠才是我們享受生活的體現,細嚼慢嚥方能體會出生活的滋味。下面小編就給大家推薦一些單品,讓你做培根塔的時候可以事半功倍喲~
1. 創意不銹鋼刀具套裝
不管是切水果,切蔬菜切肉來還是切其它東西,總之不管你需要什麼刀,這套刀具都能輕鬆滿足你。耐用的不銹鋼加上不粘塗層,讓你無憂無慮輕鬆切食材。
2. 創意不銹鋼磨砂手持打蛋器
打雞蛋最重要的是有一個順手的打蛋器,這個不銹鋼製作的打蛋器耐用不易腐蝕,磨砂質感的把手用起來更加順手省力,絕對是當之無愧的廚房神器。
3. 簡約透明玻璃碗套裝
做各種料理都適用的就是這套玻璃碗啦,用來放各種準備食材,或是隨隨便便裝一碗沙拉都是很養眼的。
4. 創意橡木天然無漆可掛砧板
現在實木砧板越來越多,品質也就越來越良莠不齊了。這個實木砧板是採用天然的橡木製成,無漆處理更加安全環保,平時用來凹個造型什麼的也都so easy~
5. 金色不粘夾心烘焙模具
這個雖然是做夾心蛋糕的模具,但是用來做培根塔異常的犀利啊有木有!這個模具是不粘底的,脫起模來簡直不要太俐落!
6. 德國weck玻璃密封罐
我們平時用的調味原料什麼的都可以放進weck罐子裡,因為它的封閉性良好,試菜放進去比較不容易變質。
7. 大理石手動研磨工具
我們平時研磨調料一定要現磨現吃,這樣才能保證調料的味道最大限度地還原在菜品裡。所以我們用最傳統的研磨工具來製作調料,味道上也會有所提升喲~
8. 創意長方形歐式西餐盤
如果說想把培根塔做正餐的菜品實用的話, 小編建議用一個像這樣有格調的西餐盤做食器,這樣也會讓我們的培根塔顯得身價倍增。
9. 日式長方形實木託盤
如果我們想要吧培根塔當做休閒時候的小食來享受,那就文藝一些,裝在這樣的長方形木質託盤中吧,拍起照片來也是非常好看的喲~
這道外酥裡內的培根塔在家輕輕鬆松就可以完成,絕對是完爆夏日其它美食的不二之選。做好了千萬別忘記用好看的餐具擺個美美的盤,做一個精緻的人。