母乳？配方奶？鮮奶？兩歲的寶寶該喝什麼？

彤彤2歲了，在網上看到有的媽咪說2歲就可以給寶貝選擇液態奶了，昨天到超市一看，導購員向我推薦兒童牛奶，說添加了DHA、牛磺酸、益生元等等，有些我都記不住了，我就想問問，是應該繼續喝嬰兒配方奶？還是可以給寶貝選擇兒童牛奶？

【2歲寶貝最好喝配方奶】

對於2歲以內的寶貝能提供母乳是最好的選擇，對於不能母乳餵養的情況下，考慮寶貝的消化特點，以選擇嬰幼兒配方奶為上策。因為配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，克服了鮮奶的缺點，更有利於寶貝的健康成長。如果條件允許，應該儘量讓寶貝繼續喝配方奶，至少喝到3歲。

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給寶寶選奶粉，你可能忽略了一個重要因素——牛奶蛋白的致敏性！崔玉濤男神在文章裡說過：“如果（母乳不足）必需添加配方粉，應該選擇乳蛋白部分水解配方，而不是普通乳蛋白配方，以減少乳蛋白過敏的發生。以雀巢的適度水解工藝為例，它“聰明”地將大分子牛奶蛋白“打散”，並精准切斷過敏原，連續15年被德國GINI證實能夠有效降低牛奶蛋白的致敏成分。

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對於3歲以上的寶貝來說，純牛奶、巴士消毒奶和原味優酪乳不失為很不錯的選擇。

【學會看營養成分表】

兒童牛奶的能量和碳水化合物要比純牛奶和鮮奶高，純奶或鮮奶每100ml的能量在240kj（千焦），而兒童奶的能量卻達到了300kj（千焦）以上，通常高出的能量就是所添加的白砂糖所產生的，所以營養成分表中碳水化合物的含量要比純奶或鮮奶高得多。糖過多除了增加能量的攝入，具有潛在肥胖的危險外，還會有齲齒、影響血糖水準的危險。所以，媽咪要學會看食品標籤，挑選適合小寶貝的乳製品。

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【食品添加劑不是“猛虎”】

為了配製出不同的口味、不同的類型，需要在奶中添加一些食品添加劑，如果是營養素類（如鈣鐵鋅、維生素等）添加劑，對於兒童的健康有益處；而增稠劑（膳食纖維類）和乳化劑（脂肪類）只是為了更好的口感；但是，甜味劑和食用香精是為了增加其誘惑力，因為寶貝的味蕾密度要比成人高，而且寶貝天性就喜歡甜味，如果寶貝習慣了喝這種甜味奶，可能就不願意接受不甜的純奶和鮮奶。而磷鹽酸類添加劑（磷酸、焦磷酸鈉、磷酸三鈉等）除了能增加口感外沒有任何好處，反而會影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。

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【巴士消毒牛奶沒有兒童牛奶】

兒童牛奶是選用超高溫消毒殺菌奶，或者選用奶粉復原後的牛奶加入添加物配製出來的，所以，兒童牛奶只能稱之為調製奶，儘管有些兒童奶每百毫升含蛋白質2.85克以上，其中要包括添加物所含的蛋白質，而鮮奶，也就是巴士消毒奶，其消毒時溫度低，所以需要低溫保藏，保質期短。按照不同食品的國標規定，巴士消毒奶是不能添加糖、食品添加劑的，所以，不會有巴士消毒的兒童牛奶存在。

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【勿把乳飲料當成兒童奶】

除了兒童牛奶外，還有一種食品包裝、宣傳與兒童奶極相似，那就是——兒童乳飲料。其包裝、名稱、價格都極易誤導爸爸媽咪。購買時，一方面認真查看包裝的正面食品名稱的附近，是否有“飲料、飲品”等字樣，一方面是查看包裝背面的配料表和營養成分表，配料表中第一位如果是水，則表明該食品不是奶，而只是飲料或者飲品，如果營養成分表中蛋白質的含量不能達到每100毫升中所含蛋白質2.85克，那麼該食品則不能稱之為奶。如果蛋白質不能達到2.3克，連調製乳都稱不上。

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