食用油小常識之亞麻籽油

總有一樣東西留下一段回憶

總有一段回憶使你記住一個人

總有一個人和你發生一些故事

總有一些故事產生一種情感

總有一種情感使你想起一頓美食

前幾期介紹了一下食用油的生活小常識

本期重點給大家詳解一下亞麻籽油吧

亞麻籽油的作用

大家都認為減肥只有兩種方法，少吃和鍛煉。 你也許嫉妒一些人，沒少吃肉和你喜歡的東西，但體重就是不增加。現在只要加快你的新陳代謝，讓你的身體不停工作，你也可以做到！

我們所吃的一切食物需要消耗熱量被消化，也有一些食物，如芹菜，需要更多的熱量來消化。 還有一種食物被稱為產熱的食物，它可以提高身體的溫度，亞麻籽油就是一種產熱食物。為了彌補這種產熱食物對身體溫度的影響並降低內部溫度，身體會調用更多的熱量，試圖冷卻自行關閉，所以我們的身體會不停的工作，從而加快新陳代謝。

消耗脂肪

亞麻籽油含有大量的脂肪酸，而脂肪酸的重要性不能被忽視。脂肪酸的存在，使更多的脂肪容易被消耗掉，消耗的脂肪被轉化成提供能源的碳水化合物。我們誰都希望身體的脂肪亞麻籽油中的脂肪酸正好可以燃燒掉多餘的脂肪。

亞麻籽油的吃法

1.亞麻籽油+煉乳，亞麻籽油加在煉乳裡面，攪拌均勻食用。

2.亞麻籽油+優酪乳，亞麻籽油加在優酪乳裡面，攪拌均勻食用。優酪乳最好是自製的，可以買純牛奶和益生菌（乳酸菌）自己做，更新鮮更有營養。

3.亞麻籽油拌涼菜，一定要注意的是現吃現拌，因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被破壞了。

4.直接飲用，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如果腸胃不好容易拉肚子就改到飯後。

5.加在粥裡，對於進食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥裡，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，防止營養流失。

好油推薦

帝麥亞麻籽油是由天然優質的亞麻籽經低溫壓榨制取，最大保留了油中的營養成分。亞麻籽油中a－亞麻酸含量高達50%以上，是植物油中含量最高的油脂。

a－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，具有抗腫瘤、抗血栓、降脂肪、營養腦細胞、調節植物神經等作用。

a－亞麻酸代謝產物DHA是大腦、視網膜等神經系統磷脂的主要成分，是嬰幼兒生長發育所不可缺少的物質。