大暑來臨,孩子苦夏怎麼過?
節氣大暑已剛過去,大暑期間,高溫悶熱,濕氣又重,兒童體弱,很容易在這個季節引發苦夏,中暑等病。那麼,怎麼讓孩子度過苦夏呢?一定要注意多飲水,還要注意保證孩子的睡眠時間和品質,休息好才有充足的體力。除此之外,更要注意孩子的飲食調理,具體有以下幾點:
1.多吃富含高蛋白的食物
大暑期間氣溫較高,孩子的新陳代謝速度加快,能量消耗就大,要適當增加蛋白質的供給。給孩子多吃富含高蛋白的食物,如肉類、雞蛋、牛奶、豆製品、海鮮等,其中肉類中的鴨肉性涼,又富含蛋白質,不但可以補充由於夏日高溫所消耗的體能,更有健脾養胃的功效,而且可以除濕氣。可以用鴨子來煲湯,還可以加入冬瓜、山藥、蓮藕等一起葷素搭配,孩子也喜歡喝。
2.多吃有苦味的食物
苦味的食物有清熱、解暑的效用,還可以起到消除疲勞的作用。所以在大暑時節要適當地吃點苦瓜、苦蕎麥等苦味食物,可以健脾開胃增進食欲,還可以預防中暑。家長不要怕孩子不肯吃苦味食物,多嘗試不同的烹飪方法讓孩子接受。比如苦瓜烘蛋就是一道很受歡迎的菜肴,苦瓜切碎後放鹽靜置會兒,下冷水鍋燒熱焯熟都可以適當去掉些苦味,再加入雞蛋液攪拌入煎鍋煎成蛋餅,又漂亮又美味,絕對會為孩子所接受。
3.吃些傳統解暑食物
夏日飲綠豆湯是傳統的解暑食物,但要注意不可過量飲用,尤其孩子脾胃還比較虛,不能多飲。還有像各種瓜類食物像冬瓜、黃瓜、角瓜、佛手瓜、西瓜、哈密瓜、甜瓜等都可以適當的進食,就是夏天雖然熱,一定不要貪涼。像冰鎮後的西瓜就不要給孩子吃了,從冰箱裡拿出來的食物要緩一緩再給孩子吃。儘量少吃或者不吃冷飲,會傷害到孩子的腸胃。
總之,夏日大暑,高溫濕氣重,一定要注意保護孩子的身體健康,要好好的度過夏天,不再苦夏,飲食調理不可少,家長們好好用心整理下大暑的菜譜吧。