自助燒烤，有了它們才夠味

正值夏日，約三五好友，備上些燒烤小料、食材，烤上最愛的美味，醉人的炭火香與滋滋的烤肉聲縈繞在一起，就連陣陣的晚風，也好似在為這夏日奏鳴，原來，燒烤也可以如此有情調。來吧，備好食材小料，讓晚風作伴，金蟬鳴樂，來一場羨煞旁人的燒烤盛宴吧。

△奧爾良烤雞翅醃料

用途：醃制、調味

重要程度：★★★★★

上榜理由：正宗的新奧爾良風味的烤雞翅醃料，把甜辣與香辣完美的結合在了一起，不管是醃制雞翅或是肉食，都能讓食材有著非常好的光澤，用炭火烤一下，食材的鮮香混著醃料的芬芳，讓人心醉。

△味司令戶外燒烤調料

用途：烤熟後調味

重要程度：★★★★★

上榜理由：燒烤最重要的調料當然是孜然了，它能讓食材在本身的味道之外，煥發出獨有的燒烤才有的味道；味司令這個調料採用天然香料製成，將孜然粉磨合的極其細緻，非常容易入味。瓶蓋採用大孔設計，不會出現堵塞的情況。

△大西北新鮮羊腿

用途：主要食材

重要程度：★★★★☆

上榜理由：來自大西北甘肅蘭州的優質羊肉，採用散養2到8個月的小羊的後腿，非常鮮嫩，肉質也很緊致，這個是已經切成小塊的的半成品，略微醃制下，就能放在火上烤了，撒上孜然就是一頓大餐。

△內蒙古羔羊肉串

用途：主要食材

重要程度：★★★★★

上榜理由：原產自內蒙古的羔羊肉串，肉源採用烏拉特大草原的散養小羊，取其後退肉製成。每一串都大塊大塊的肉塊串起來的，而且經過了初步的醃制，烤熟以後，撒上小料就能吃了。

△2016年新鮮知了猴

用途：食材

重要程度：★★★★☆

上榜理由：遠離城市的喧囂，方圓百里無任何環境污染，這個知了猴就采自這裡，被稱為“天然氧吧”的無人區，采回來以後，手工挑揀，去掉死掉的，只留個大新鮮的。這樣的知了猴用炭火一烤，真對得起它的另一個稱謂“唐僧肉”了。

△大西北生羊排

用途：主要食材

重要程度：★★★★☆

上榜理由：肉源取自大西北深山放羊的小羔羊，養殖過程中不吃任何人工私聊，只吃自然生長的小草，顏色很正，味道也非常鮮美，營養含量比一般吃飼料的羊要大的多。