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炎炎夏日,就在家裡來杯檸檬紅茶

我不是很愛喝檸檬水,覺得有點澀,如果加入紅茶,檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道相結合

爽口又開胃,特別適合午後,搭配各式甜點,非常享受

所需材料:紅茶兩包,檸檬一個,開水適量,冰塊適量,薄荷葉適量

製作步驟:

1:取一容器洗淨擦去水分,放入紅茶包

2:煮沸水後沖入容器內,使紅茶包浸泡

3:浸泡3分鐘左右,撈出茶包,放至涼溫

4:檸檬洗淨外皮,切成小三角(也可切成薄片)

5:將檸檬加入到紅茶內,如果喜歡喝冰飲的,可以待紅茶涼卻後加入冰塊

6:也可最後在檸檬紅茶裡加入新鮮洗淨的薄荷葉

小叮嚀:

A:如果喜歡喝冰飲可待紅茶涼卻後加入冰塊,因為我不喜歡喝太冰的紅茶,也不愛甜的紅茶,所以成品沒有加冰塊和蜂蜜,薄荷葉可加可不加,依個人喜歡加蜂蜜也好喝

B:紅茶需涼卻至溫後再加入檸檬