香草 | 迷迭香，叫我如何不愛她？

英國古諺：哪兒飄著迷迭香味，哪兒的主婦就當家。陽臺上種一盆迷迭香，還愁怎麼做飯嗎？

迷迭香原產地在地中海沿岸，有海露之意。它奇妙的香氣讓它成為歐洲廚房必備香料之一。

迷迭香的香味濃郁，據說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡。古代人相信它可以加強記憶力，所以它也有海上燈塔之稱當外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑藉著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置。

義大利的女生會拿著開著花的迷迭香輕輕敲叩著自己心上人的手指，並期待著給予正面的回應;或者是在婚禮中把編織成頭冠戴在新人的頭上，向世人昭告她對愛情的忠貞不渝。

又被國際香草協會選為“千禧年香草”，其殺菌抗氧化的能力來保存食物，迷迭香精油也非常風靡。

那麼，如何種好迷迭香呢？

1.通透

種植迷迭香，要做到空氣疏透，選擇排水良好的砂質土壤，放在通風處。

2.溫度

迷迭香養植，最是需要注意溫度，冬季和夏季，溫度不可過高，也不可過低。

3.光照

迷迭香要有充足的日光，及時清理老化的枯枝葉，還要防病蟲哦。

4.栽植

迷迭香再生能力低，如果是植株買回來自己栽，一般要先在營養土裡培育一個月，然後才移植，種植過程中也需要關心注意它再生能力若的這點特質。

5.修剪

迷迭香長到一定高度，可以自己修剪，選擇一定的形狀，根據自己需要。

6.分株

如果想要種植迷迭香，不一定需要種子或是從外面買，可以採用扡插的方法取植，按照一般扡插方法操作就可以。