金秋時節，南瓜的誘惑

秋天是可愛的季節，秋風送爽，灑涼意濃。滿目的淡黃深黃金黃，在田野裡流動，饋贈給大地豐收，金黃的南瓜有著獨特的風景，吸引眾人眼球。

南瓜是追逐的時髦食品。它的營養價值、藥用功效被人所認識、所接受。一定不能錯過美味可口的南瓜哦~南瓜中的果膠和維生素A含量十分豐富。果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性膳食纖維能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升，從而起到減肥的目的。而高維生素A的食物更是美容聖品。

南瓜的菜品被人們不斷創新開發出來：有鹹蛋黃焗南瓜、糖醋南瓜丸、金光南瓜、南瓜雞蛋小餅，有紫菜南瓜湯、南瓜湯、豬肝南瓜湯、南瓜濃湯、南瓜牛肉湯，也有南瓜粥、南瓜紅米豆漿等，數不勝數。

金黃綿甜的南瓜是很多人的最愛， 南瓜做可以做出很多花樣來，水煮南瓜算是最簡單的吃法----把長老皮黃的老南瓜洗淨外皮，用刀垛開，從窩裡扒出窩瓤，然後再一切四瓣，一瓣再切成橫條大塊，添水煮熟。簡單快捷！

蒸南瓜，這種吃法不帶湯水，再散上些輔料，誘人的彩色和四溢的香氣。。。

做南瓜包子，每到南瓜飄香的季節，大人都會給孩子們做南瓜包子吃。特有的南瓜香氣飄出來的時候，再用小火燜一會就好了；

南瓜餅，不僅香甜可口，而且誘人食欲。先將南瓜去皮去籽後擦成絲狀剁碎，加入粉面，和成粥後，鍋燒熱，攤餅，黃亮亮，甜津津，軟綿綿，質感粘稠，香醇四溢，慢慢地咬上一口，細細回味著那一抹甜香，輕輕地咀嚼，回味無窮。。。

南瓜雖然只是一種極平常的蔬菜，可因有了濃情，有了一腔奉獻情懷，有了經濟世歷史，才讓人們如此喜愛，如此敬畏，如此鐘心，如此留戀、如此情深！

金秋滿目的淡黃深黃金黃，在田野裡流動饋贈給大地豐收。金九十銀這層林盡染，一叢金黃的秋色中，讓科塑kesu母粒也盡顯纏柔。。。。。