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減肥菜譜之雜糧飯團,一口一個不怕胖!

減肥並不代表著禁食。事實上,如果你刻意地控制進食,反而會給自己帶來壓力,起到反作用。因此,小宅要給減肥的姑娘們推薦這個雜糧飯團——比起普通的壽司飯團,雜糧飯團顯然營養更加均衡,也能幫你控制飯量,即使是很小一個也能讓你獲得飽腹感!

【材料】

大米1杯,白糯米1/2杯,血糯米1/2杯,燕麥米1/4杯,綠豆1/4杯,玉米1/2根,小火腿2根

【做法】

1、所有雜糧放入一隻乾淨的大碗,加入清水淘洗乾淨。

2、將米放入電飯煲,按比例加入足量水,煮熟雜糧飯放溫,取一碗待用。

3、取一隻空碗,加入半碗水,放入洗淨的玉米,微波高火4分鐘。熟透的玉米剝下玉米粒,放涼待用。

4、小火腿切成小粒。

5、將還有餘溫的雜糧飯與玉米粒和火腿粒混合。

6、戴上一次性手套,捏成小飯團即可。

【小宅說】

1、在捏飯團之前可以先嘗一下混合好的飯,如果味道嫌淡可以適當再加點調味汁。

2、捏飯團時米粒容易沾到手上,可以事先在手上沾點清水後再捏。

3、這款飯團屬於雜糧飯團,適合喜歡粗糧的朋友,習慣吃精細食物的可能會覺得口感有些粗糙,但這也正是此款飯團的樂趣所在。

4、現在還流行做成烤飯團,米飯又香又脆,咬起來更有嚼勁!感興趣的朋友可以試一下~~