舌尖上的雲南,值得帶回家的8種美食推薦!
雲南是一個美麗的地方,因其特殊的地理氣候環境,眾多的民族,造就了他們多彩的燦爛文化,和得天獨厚的特色美食。如果你去雲南,不管到它的哪個地方,一定要帶一些當地的特產回來,不管是不是給小編絕對不會讓你後悔。下面就帶大家一起瞭解一下雲南的特色美食,給廣大吃貨們一個一飽口福的機會。
【酸角糕】
酸角糕精選雲南熱帶雨林珍果—酸角為主要原料,採用特殊的保香護色技術加工而成。保留了酸角的原來口味,酸甜爽口,果味純正,具有很好的止渴消熱,消食明目的功效。這麼好吃又健康的美食如何能不帶上些嘗嘗呢。
【玫瑰花餅】
玫瑰花餅是具有雲南特色的經典點心。它以玫瑰花入料,純手工製作而成,口感酥鬆綿軟,入口化渣,再加上玫瑰清雅的香味,那絕對是一種美與味的完美結合,來吧嘗一嘗,說不定你也會和小編一樣對它情有獨鍾的。
【黑糖】
黑糖實際為傳統紅糖的一種,只是在熬制時間上較一般紅糖時間要長一些。它所含有的鐵元素豐富,在熬製成形後與空氣接觸久後氧化,所以才呈現成黑色,褐色。經常食用會對經期女性痛經有非常不錯的緩解作用。
【綠豆糕】
綠豆糕小編可是非常喜歡吃的,它不但在製作的過程中不添加任何的油脂,還具有減肥的效果,所以小編就很爽快的入手了。它口感鬆軟,細膩。一經入口,還有帶有絲絲的綿甜。食之留香,讓人久久難以忘懷。
【榴槤酥餅】
榴槤,喜歡的人覺得它是很香,不喜歡的人就覺得它是臭的,讓人避之不及。還好本小編是喜歡這味兒的。所以對我來說它就是一種香,一種美味了。金黃誘人的榴槤酥餅以新鮮榴槤果肉配製的軟滑餡心,再加上精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴槤味讓人“榴槤”忘返。
【抹茶玫瑰鮮花餅】
如果說抹茶是世間的清新,那麼玫瑰則是這世間的濃烈。抹茶與玫瑰的邂逅造就了這款抹茶玫瑰鮮花餅的誕生。兩種完全相反的極致在這款餅裡得到了完美的融合。迸發震撼人心的味覺體驗。
【青稞酥】
青稞,高原特產有機穀物的精華,營養價值高。用它做出來的餅,每一款都是一道味覺的盛宴。只有極致的選材,才能造就出它不一樣的舒爽和非一般的香脆。再加上它飽滿的花生與芝麻的融合,小編相信它的美味已經無法超越。
【玫瑰蛋黃酥】
鹹蛋黃,紅豆沙,輔以雲南特有的玫瑰花製作餡兒再加上傳統手工的酥皮工藝,忠實再現了這一雲南標誌性美食。酥脆的外皮,甜咸適中的口感,甜而不膩,香酥可口,每一個都會給你帶來不一樣的新鮮感。