聰明也能吃出來?

“聰明”也能吃出來?

聰明寶寶誰都愛，那麼，准媽媽孕期吃什麼可以讓寶寶更聰明呢？當然是准媽媽抓住寶寶腦發育的黃金時期，為寶寶提供卓越、充足的營養。其實，我們日常生活中有許多健腦益智的食品，只要科學攝取，就能讓寶寶變得聰明伶俐。下面介紹幾種常見的健康又健腦的食品，不過准媽媽要記住，任何食物都要適量為止哦。

核桃

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進腦細胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是准媽媽們最好的保健食品，可以取核桃肉用來煲湯，如核桃花生雞腳湯。如果用作零食的話，每天2-3顆即可。

芝麻

芝麻的物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。

魚肉

魚肉含DHA，DHA能活化大腦細胞，改善大腦細胞及腦神經傳導的功能，並能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。若一周內能吃2-3次的魚，尤其是海魚，則能提供更優質的營養。

雞蛋

雞蛋含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素，對促進人腦神經系統的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋。以燉蒸或水煮為好。

動物肝臟

由於動物肝臟膽固醇含量高，一直是人們所“嫌棄”的食物。其實，這些食物中所含的膽鹼可能對胎兒的大腦發育有益。

松子

松子等均含有對發揮大腦思維、記憶和智力活動有益的腦磷脂和膽固醇等，因此，可以適量吃些硬殼類的食物。