你以為這是盆栽?我吃給你看!
一群盆栽,靠顏值征服了世界
天氣有點幹,需要松鬆土
你以為這是盆栽?其實並不是!不信,就吃給你看。
但這外觀有沒有完全騙到你呢?
盆栽的賣相和吃法也因為地域關係有很大區別。
Banana Tree--韓國
位於韓國江南區新沙洞的Banana Tree店鋪雖小,但卻令人流連忘返。正如店名所言,到處可看到香蕉裝飾而且牆身更用上黃色。
這裡最有名、最迷人、最熱賣的就是盆栽蛋糕,除了賣相精細又可愛,用泥鏟匙吃的方法更是夠人氣!
盆栽蛋糕設有幾款味道,包括香蕉、草莓、藍莓和咖啡。
還有大版的盆栽紅豆冰!
除了普通款,Banana Tree還會定期為不同節日設計不同的盆案強糕,像是耶誕節版、巨型花花版。
還有超巨型棉花糖咖啡,絕對適合手機先吃的女生。
單看店鋪貼滿客人為 Café 寫下的加油 Memo,就知它的人氣有多高企!
Spot Dessert Bar--紐約
別以為紐約只有潮物可看,甜點也是很不錯,就如這間Spot Dessert Bar,它的Tiramisu盆栽甜點好看又好味。
吃法有兩種,一種是倒入甜漿然後直接用匙從花盆舀來吃。
另一種就是把整個盆栽倒過來放,讓Tiramisu從花盆倒出再倒入甜漿。
無論哪種吃法都很美味,吃著混入了複合莓的Tiramisu就是Yum!
ZUC.CCH.ERO--香港
位於香港銅鑼灣的ZUC.CCH.ERO,製作出不只是小盆栽的甜點,而是盆景版本!
整個盆景的底層是綠茶Tiramisu,然後用厚厚的綠茶粉做草地。
整個盆景Tiramisu除了人偶擺設外,所有才料都是可以吃的,黑色的山是烘乾了的竹炭蛋糕,還有菇與沙律菜做樹,朱古力做木頭,非常精美!
由於盆景Tiramisu太受歡迎,ZUC.CCH.ERO更推出了工作坊教大家親手製作。
想知道盆栽蛋糕是怎麼做的嗎?
莫慌~
D.I.Y迷你盆案蛋糕
材料:雪糕、Oreo曲奇餅、小蛋糕(Cupcake也可以)、薄荷葉
Step 1:將Oreo曲奇餅弄碎。
Step 2:容器底部放入小蛋糕(根據容器大小決定蛋糕大小)。
Step 3:用雪糕填滿容器至9分滿。
Step 4:然後用弄碎的Oreo餅碎鋪面。
Step 5:將蛋糕放入小花盆再放入冰箱裡,等待它變硬後就放上薄荷葉/水果就完成!
多肉植物一直都是盆栽界的大明星
小編再手把手教你做一款多肉植物盆栽蛋糕
所需材料
第1步
翻糖調色以後做多肉植物,集體可網上搜些教程,我就當玩橡皮泥一樣捏的,第一次碰翻糖,感覺還不算太差。
第2步
不同顏色的不同品種,打開百度搜多肉就好了,翻糖幹需要時間,我是提前兩天捏的,放小碗裡定型。
第3步
戚風蛋糕切片,抹上奶油,夾入夾餡,圍邊用手指餅乾圍一圈,綁上絲帶。上面用奧利奧餅乾,去夾餡壓碎撒上去成泥土。擺上做好的翻糖多肉。
第4步
盆栽看去太空不好看,把自己種的薄荷摘一下插滿到空隙裡,完成的盆栽還像那麼回事吧。
你學會了嗎?
-THE END-