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古代人與現代人喝白酒那些有趣的不同之處!

白酒蘊含了千年的歷史文化,自古流傳的飲酒文化流芳百世。從早期的祭祀、慶典到如今的酒場飯局,白酒的價值已經發生了演變。追溯白酒價值的演變過程,小易發現:古人喝白酒喝的是“情懷”,而現代人喝的是“面子”。

古人飲酒與現代人最大的不同是,古代人真的都抱著“不醉不甘休”的心態喝酒,無論李白還是王羲之,酒下的佳作令後人驚歎。當然還有李清照和陶淵明等騷客的獨酌品味,他們大都品酒是品味一種源於生活的情懷。

而現代人喝白酒一般均在酒場飯局中,家庭聚會也會喝個些許。根據中國社會調查事務所在我國多個省份進行的8000多份問卷調查發現:人們喝酒的場合依次是:喜慶事占53.6%,來客人占47.3%,煩惱時占21.5%,生活習慣占10.1%。從這個結果可以看出,因結婚、生子、升遷、生學、生日等原因用酒量最大,其次因政務、商務接待、人情往來等原因的消費幾乎占到白酒消費市場的一半,而人們的自飲即側重於白酒的自有功能性消費卻非常少。
現在每天圖一醉的“酒鬼”越來越少了。多飲無益,少飲健康已經成為廣大消費者的共識。而人們參與飲酒的場合多與酒的交際功能即社會價值有關,在人們對健康愈來愈重視而有必要參與很多群體性活動的情況下,酒的功能價值屬性就顯得不重要了。
總結下來,現代人喝酒喝的是“面子”。面子背後的其實質就是人們努力追求的歸屬感和自我實現的感覺。按照馬斯洛的需要層次論,人們在生理的、安全的需要被滿足之後,都在追求受人尊重和社會的認同感。現在人們交際用酒只所以大多用品牌酒,就是這個原因。從這種意義講,我們喝的不是酒,而是身份和面子。這是白酒社會價值的另一種表現。
值得一提的是,白酒作為千年歷史的精華,其文化價值也不容小看,如今白酒的文化價值還有待進一步深挖。