一碗米湯，幾輩真情

一碗米湯，幾輩真情

前幾天在和媽媽聊到做飯的事情上，她給我說起她的小時候。

媽媽說兒時姥姥家很窮，孩子多。最幸福的事就是生病時的“開小灶”。

要是哪個孩子生病啦，外婆總是會在煮飯的時候專門留下一小碗米湯，據說是在米水收幹前舀出來的米油，那是相當的有營養，那是一種甘香潤滑的味覺伴隨母愛的植入，也算是一味“神藥”。

因為是它陪伴孩子戰勝的病魔，嘻嘻，誇張了一下。。。。

現如今經濟發展很快，但想喝上一碗米油湯卻很難，因為現在市面上的大米為了凸顯它的晶瑩剔透，大多數都是過度加工，更有甚者為了突出大米的美感，竟然在大米上打蠟（想想都覺得可怕）。

所以，做出的粥是很難有米油的。

在這裡小編不敢說我們家的胚芽粥米有多麼多麼好，但有一點它是健康的，雖然他們的賣相不好看，但我們沒有過度加工，還處於半糙米狀態，同時最大程度上保留了胚芽，大家都知道胚芽體是大米的精華所在，富含豐富營養，在煮粥過程中會出現厚厚的米油。

小時候父母把最營養的米油湯給了我們，長大了，我們給父母買健康營養也帶米油的胚芽粥米，如此可好！！！

（在此小編悄悄的告訴你個秘密：胚芽粥米，煮粥用時非常短哦，上班族再也不用擔心給孩子做早飯遲到啦）

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