廚房這個地方有多少你解決不了的問題？

廚房中如果有什麼大的煩惱都會有專業人士去研究，去解決。所以通常困擾我們的都是一些小的煩惱，說是煩惱其實也不算什麼大事。但是自己卻是很難解決，而且或多或少都會對生活品質有一些影響。俗話說的好“閻王好見，小鬼難纏”。這些小問題就像“小鬼”，對我們構不成什麼是指定的傷害但是卻有總能遇到，總能帶來一些不便之處。

都是一些零零散散的小問題，也不之總何處開說，索性就從小編最喜歡的雞蛋開始說起吧。雞蛋是平常家中非常主要的一種食材，雞蛋中富含的蛋白質也是人體非常需要的。小編更是對雞蛋的口味情有獨鍾。但是這樣就不可避免的在雞蛋上遇到了一些小問題。大家來見證一下如何巧妙的化解。

↓雞蛋

第一個問題就是雞蛋的分離，這也是最直接的一個問題。有的菜肴就是需要蛋白，有的菜肴卻偏偏需要蛋黃。為什麼說是小問題的，在發現這個雞蛋分離器之前這個問題並不是不能解決，由於經常做雞蛋所以小編的“手法”也還算可以，在打雞蛋的時候通過兩枚蛋殼的交錯也能達到分離的效果。但是那樣就涉及到了一個衛生的問題，雞蛋的營養是非常高的，但是蛋殼上的細菌同樣也是比較多的，對於這件物品小編的評價就是簡約便捷，能保證衛生。再就是保證雞蛋分離的效果和不浪費。

第二個問題是煎蛋的問題，這個問題是這樣的。小編一開始並不是直接就像找這樣的花式煎蛋。煎蛋是需要一定技巧的這個大家都知道，其實想吃到嫩滑可口而且八分熟的“糖心”煎蛋並不是那麼容易，而且一個一個煎是很浪費時間的，特別是早上這就造成很大的困擾，一來二去小編發現了這個，不僅簡單方便能多個雞蛋同時煎還能做出精美的造型。最主要的是沒有任何不良之處。衛生啊，健康方面都是非常OK的。

這個就是比較純粹的追求觀賞性了。在解決菜肴擺盤的時候非常方便。如果是自己切割，費時費力不說切的還會不均勻，遠不如這樣來的好看。就是這樣看上去並沒有多麼複雜的小物品其實是非常實用的，在我們生活中能幫助的忙真的很大。

▲常見問題的解決

如果有的朋友覺得雞蛋的問題雖然有，但是顯得不是那麼的重要。像有的時候一些朋友可能接觸不到。那麼下面就來說說只要是進了廚房就會面臨的問題，所有人都會遇到的問題。

魚鱗。魚固然是好吃，但是對魚的處理確是比較繁瑣的。有的朋友可能很長時間都不會吃魚，不是因為不會做而是因為沒有那麼多時間去處理，何況處理還是很麻煩的很多人都不願意去做。做好的魚是鮮嫩的美味，但是處理時面對的確實腥滑難耐。刮鱗器的便利出在於打鱗又快又乾淨，不傷手而且用後好清洗。

第二個問題，我相信現在很多家庭都已經捨棄傳統的“搗蒜”了吧。的確是非常費時，現在一般都是拍之後切碎就好，但是這樣就會影響了口感。在食用的時候感覺不到蒜汁的味道。壓蒜器的作用就是快速的將蒜壓碎。而且保留蒜汁的香味，在細膩的同時保證蒜香的濃郁。

這個就厲害啦，名字叫油脂分離器。在平常煲雞湯排骨湯等湯品的時候。香氣撲鼻的同時湯品上也含著大量的油脂。這些湯品短時間達不到美味的效果，但是時間長了油脂下來了就會浮在上面。油脂的過度攝入會造成很多的健康問題，油脂分離器就是利用密度的不同將油脂和湯品進行問題，在過濾油脂的同時保證湯品的味道，滿足您的味蕾。

▲貼心的小東西

再來給大家介紹兩樣小東西，可能心在大家覺得並不存在的問題，但是當我一說起他們的作用，您就會明白它的貼心之處。

這是一個取碗夾，主要面對的情況是蒸一些菜肴的時候碗邊過燙的時候。可能您現在也有解決的方式，隔熱的手套啊，或者抹布取碗。但是這些放發相對來說都比較麻煩，而且相對於這個取碗夾來說是比較笨重的。而且前段防滑的設計也為它的實用性做出了保障。

我不知道大家看到這個圖的時候有沒有感覺到它的實用性，因為小編的家中就是這樣的佈置，但是都是散著放在檯面上。這樣的話就不可避免的出現了衛生方面的漏洞。所以小編第一眼看到它的時候就感受到了它的實用性，這樣的設計一定是有了相同的問題才會設計出來的，不然的話連這是一個問題都不知道更何況設計出解決的辦法了。

簡單的跟大家說了一些廚房的小問題，並沒有老生常談的跟大家說收納問題，也並沒有和大家介紹什麼貴重多麼具有科技力量的物品。還是以生活為主。將生活經驗和生活中遇到的一些問題和大家分享，如果大家沒有遇到這些問題自然好，如果是有的朋友遇到了你也恰巧看到了寫篇帖子，就希望能對你有所幫助，能解決你遇到的問題。