如何辨別滋補阿膠糕的好壞

阿膠糕以營養豐富，攜帶便捷，一直備受女性朋友所喜愛，但隨著市場端競爭比較激烈，一些商家為節省成本，生產出一些品質較差的阿膠糕，更為嚴重的是有一些居然不用真材料，價格還賣的賊貴。對於廣大喜食阿膠糕的朋友們，如何區分阿膠糕的好壞就成了一件頭疼的事，下面就讓小編為各位小主來解答下這個難題吧:

1.看色澤。把兩塊阿膠糕放到燈光處，品質好的阿膠糕邊緣會有琥珀色的透明光澤

2.聞氣味。真材實料的阿膠聞起來會有一種淡淡的膠香，香甜的味道；劣質阿膠糕會有一種腥臭味

3.放置到水中，好阿膠糕溶解的速度比較塊且融化後的湯水顏色成透明咖啡色