喝咖啡沒必要去咖啡廳，有了這個在家也能享受美味咖啡
題記
測試一台膠囊機對於我來說簡直駕輕就熟，雖然我是開咖啡館的，但是我一點也不排斥——甚至還有些希望——每一個人都能在自家廚房或者自己的辦公桌上煮一杯咖啡，而實現這一點最最方便的就是依靠膠囊
咖啡機
。感謝極果網給我這次機會讓我測試這台【科貝爾 CALLBELL 單杯膠囊
咖啡機
】。
外觀
從業6年多，我玩過的膠囊機很多，各大品牌諸如【雀巢】【illy】【Lavazza】的膠囊機我都測試過，而且我還曾為極果網測試過另一台膠囊
咖啡機
，各有優缺點，但是如這台科貝爾單杯膠囊機一般小巧的還真不多見。
我收到的這台是檸檬黃色的，我一直認為檸檬黃與黑色是絕配。機器外觀美不是真的美，畢竟我們是要用它做咖啡的，整個機器只有一枚按鍵——和iPhone很像喲，簡約！不過麻雀雖小，五臟俱全，膠囊
咖啡機
該有的功能它一項不差。
簡介說這台機器的尺寸僅有23*13*25cm，側面與一張A4紙差不多大小，碰巧手邊沒有A4紙，沒辦法比較，不過數字最能說明問題，與A4紙比大小只是噱頭，畢竟我們是來喝咖啡的。
來看看咖啡膠囊，極果網隨機器附贈了六枚咖啡膠囊。
這三枚膠囊是大名鼎鼎的馬利咖啡的膠囊，馬利咖啡不單單包裝設計做得好，咖啡膠囊也很出色，創始人馬利先生是有自己的咖啡莊園的，真正是從種子到膠囊的一條龍產業。這三枚從左到右依次是淺度烘焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡。
這枚膠囊的來頭更大——綠山咖啡。綠山咖啡主營咖啡膠囊，一年銷售量能達到10億枚，繞地球多少圈的說法在綠山咖啡面前就弱爆了。這枚膠囊裡的咖啡是來自哥倫比亞的，是通過公平貿易組織採購的。
操作
咖啡機
再酷炫、咖啡膠囊的名頭再響，最終都得接受我們的舌頭的考驗，好喝還是不好喝，舌頭不會騙自己。
這台科貝爾單杯膠囊
咖啡機
與別的膠囊機最大的不同就是在於水箱的設置。別人家的膠囊機的水箱是不管注多少水，每次的出水量是固定的；而科貝爾單杯膠囊
咖啡機
的出水量是根據水箱裡的水量決定的。簡而言之：你在水箱裡倒多少水，它就出多少水。再說的直白一些，就是你想喝多少咖啡，你就往水箱里加多少水。
整裝待發，先來個淡的，加水多一些。
出水穩定，稍稍有些濺水，不過這與機器無關，任何膠囊機都會濺水。
第一杯是馬利咖啡深度烘焙的咖啡膠囊，入口有濃郁的深度烘焙咖啡的醇厚度和苦味，還有焦糖的風味，沒有任何雜味和澀味，果然是大品牌的咖啡膠囊。這台膠囊機讓咖啡膠囊的優點發揮得淋漓盡致。
再來一杯冰的，杯子中裝滿冰塊，輕輕一按，讓咖啡液緩緩流到冰塊上，只需等待30秒，炎炎夏日最解暑的冰咖啡就做好了。
這裡發一條題外小貼士：做冰咖啡一定要把熱咖啡迅速澆在冰塊上，這樣才能最大限度地保留咖啡的香味，把熱咖啡晾涼、放進冰箱等方法都會讓咖啡的味道和風味大打折扣。
有些朋友說了，我不愛喝黑咖啡，怎麼辦？來來來，我給你們做一杯加奶的咖啡。
先加熱牛奶到65℃——超過65℃會破壞牛奶中的營養物質——後倒入杯子裡，大約半杯牛奶即可，大約半杯的水倒進膠囊
咖啡機
的水箱，放入一粒自己喜歡的膠囊，按鍵，等待30秒，一杯熱氣騰騰的牛奶咖啡就做好啦。
很多朋友都曾問過我一個問題：牛奶咖啡裡牛奶和咖啡的比例是多少？這個問題很好回答，就兩個字：隨意。牛奶可以增加咖啡的順滑程度，提升口感，如果你喜歡奶味重一些，可以多加牛奶；如果你喜歡咖啡味重一些，可以少加牛奶；如果你是天秤座，那就一比一好了。
測試了這麼多杯，給自己做一杯濃縮吧。估計是這台膠囊
咖啡機
裡沒有加壓裝置，做出的濃縮咖啡油脂很薄。這麼薄的油脂就不能拉花了，想看拉花的小夥伴可能要失望了。
當然這是我的吹毛求疵了，因為
咖啡機
的說明書中並沒有說可以做濃縮咖啡。所以我這杯只能叫做“濃咖啡”。用的是馬利咖啡的中度烘焙咖啡膠囊，有明顯的果酸味，不失為一杯好咖啡。
用完的咖啡膠囊打開一看，裡面只有咖啡粉，沒有任何添加劑防腐劑，咖啡膠囊的製作工藝很複雜，就是把咖啡豆研磨成咖啡粉後裝入膠囊，先抽真空，再注入氮氣，保持咖啡粉的新鮮風味。
清潔
作為一個懶人，最怕的就是清潔。然而科貝爾單杯膠囊
咖啡機
的清潔工作簡直不要太簡單。
打開蓋子，把用過的咖啡膠囊拿出來，OK！剛才講了，水箱裡的水會完全用來萃取咖啡，所以水箱裡沒有殘留，只需要把放置咖啡膠囊的位置用濕布擦一擦即可，還有下部水盤裡的廢水倒掉即可。
科技都是為懶人服務的。
總結
通過測試，我已經感受到了科貝爾單杯膠囊
咖啡機
帶給我的便捷與美味——美味來自膠囊，便捷來自機器自身的設計。
科貝爾與我的意式半自動
咖啡機
合影。
科貝爾與我的手沖咖啡器具合影。
現在的“懶人”越來越多，即使樓下就有咖啡店，但我們也不願多走那幾步路。如果這個時候想喝一杯可口的咖啡怎麼辦呢？各種咖啡器具都可以滿足你，不論手沖壺、法壓壺、虹吸壺，還是簡易的意式
咖啡機
，都需要很多工序，也都需要一些複雜的清潔工作，唯有膠囊
咖啡機
最為方便快捷。
從業多年，每每有朋友問我在家、在辦公室怎麼喝一杯好咖啡的時候，我的回答總是【膠囊
咖啡機
】，而這台科貝爾膠囊
咖啡機
的優勢在於小巧、方便、便宜。絕對是你足不出戶享受美味咖啡的首選。