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肉食主義者的必備零食

推味君絕對是個肉食主義者,每餐要是少了肉都沒有了吃飯的欲望了。

母上大人總是會說,這麼愛吃肉是因為我很饞......曾經還收斂過,很多人一起吃飯的時候不好意思夾肉而故意挑菜裡的青菜吃,努力地克制自己肉食主義者的本性。

長大以後,結識了很多同是肉食主義者的朋友,才發現,原來這個世界上喜歡吃肉的人還是很多的。吃肉並不可恥,每個人對食物都有自己的偏好,愛肉不需要隱藏。

然後我就開開心心地和朋友開啟了放肆吃肉的美好時光了。時間長了,我們就不僅僅滿足於飯桌上的肉了......

事實上,對很多愛吃肉的人來說,真的希望平時吃的小零嘴也有肉肉的參與。

對肉食動物來說,最大的滿足莫過於:

想吃肉的時候,它就在那,不離不棄,伸嘴就能吃得到。

*椒香排骨*

好吃不如排骨,這款排骨選用了優質的精排,很好啃,肉不會很油也不會很柴,肉本身就帶有濃重的香味。再佐以自貢特色的精選香料,還有自貢井鹽,讓人唇齒留香。野生花椒的參與直擊味蕾,有微麻的感覺,卻不會過量。椒鹽,是自貢的傳統飲食文化,吃這款椒香排骨能夠吃出自貢老字型大小的傳承老味道。

*香辣鴨掌*

吃鴨爪很費工夫,吃半天吃不到多少肉是真的,但是它解饞的功力也是真的。肉雖不多但是每一寸味道都很正。鴨掌還具有豐富的營養價值,尤其適合骨營養不良者,有均衡膳食的作用。在炎炎夏日,絕對是冰啤酒的好伴侶。

*香辣鴨脖*

說完鴨掌,再來推薦一發鴨脖,很多人愛吃鴨脖,享受的是那種自力更生吸嘬的快感,鴨脖的肉很嫩,也更容易入味,鮮香辣爽的味覺衝擊,讓人一個接著一個根本停不下來。這款鴨脖有著獨特的皖南風味,採用黃衛的自製配方,傳統的醬鹵工藝。配以江南的尖角椒,是一款獨特的滷味。

*四川辣子雞*

辣子雞是一道經典的四川傳統名肴,菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜。精選的全雞,吃的更放心。加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,營養豐富,味道鮮美。

*新疆風乾牛肉幹*

採用精選的一周歲幼牛的腱子肉和後腿肉,肉絲清晰,嚼勁十足,全幹型風乾肉水分更少,含金量當然也更高,營養更高,利用傳統加現代工藝製成的,無膻味.口味幹香,嚼勁十足,即是裸放在外面也不會變質,因為是風乾到最幹後,再做加工,味道是十分的香。 香味濃郁,地道的蒙古肉乾。但是因為風乾的很硬,所以牙口不好的就不要挑戰自己了。

*蜜汁豬肉脯*

這款傳統的靖江肉脯,選料十分考究,又遵循了古法的手工工藝製成,以及精確的火候,製作出的豬肉脯剔透棕紅,光澤油亮。味道十分鮮美。回味無窮,早已成為了靖江的特色名片。