逆天絕技告訴你！零食不貼膘秘密！

1.怎樣吃零食才不長胖呢？

零食≠不健康

很多人一想到零食，就聯想到了不健康，高熱量，覺得減肥就一定要遠離它們，其實不是，合理，適度的吃零食，掌握吃零食的技巧，選擇健康的零食食用，不僅不會長胖，更能提高我們的新陳代謝，增添我們生活的樂趣，也有利於保持我們膳食的平衡。

不要過於壓抑自己想吃零食的欲望

本君以前說過，和自己的食欲做鬥爭，敗下陣的往往是我們，壓抑自己的食欲也很有可能導致我們暴飲暴食，所以如果想吃的話，可以選擇健康的零食，而不是傳統意義上的高脂肪高糖高鹽的零食，一些健康的零食在解決我們食欲的同時，也可以給我們的身體帶來益處。

選擇健康，低熱量的零食

既然無法戒掉零食，那可以選擇用低熱量高纖維的健康零食來代替高熱量的傳統小零食，這樣子就能避免攝入熱量過多導致肥胖。

控制零食攝入的量

控制調整零食攝入的量，規定一天攝入的總熱量，控制零食的攝入和正餐的總量不超過這個值即可，一般來說，一天攝入的零食總熱量不能超過200大卡。這樣既可以滿足自己的口腹之欲，卻又不會過量。

不要把零食當正餐

零食是不能代替正餐的，零食中並不包含基礎飲食中所提供的豐富的蛋白質，維生素，礦物質，不飽和脂肪等營養物質，吃大量的零食一不小心就會熱量超標，所以零食只能作為基礎飲食外的能量補充，並不能當做正餐。

選擇小包裝的零食

零食永遠是飲食的配角，只是一種調味劑，平日淺嘗則止，不要開胃大吃。為了避免自己控制不住多吃零食，可以把零食分裝到小的袋子裡，小的容器在飲食中對食欲的抑制是有很大説明的，視覺上和心理上的滿足會使我們的食欲下降，而大包裝的零食會讓我們不停的吃下去，很容易就會攝入過量。

選擇正確的吃零食時間

人體內有一種蛋白質叫做“BMAL1”，這種物質會幫助脂肪堆積，它在晚上10點到淩晨2點之間活動最為旺盛，而在下午2點到3點的時候最少，所以在下午三點左右吃零食是最好的時間選擇，且記住不要在晚上吃零食。

記錄每天食用的零食

我們可以將自己每天吃的零食做下記錄，從而更容易地知道自己攝入的熱量及營養，也能更容易地進行調整。比如從中篩選出易胖零食，並遠離它們。也能更好地控制一天攝入的總熱量，使其低於我們的總消耗量。

建議自做零食

如果有條件的話，建議自己製作零食，因為自己可以根據健康飲食的原則，自由的選擇食材，製作健康低卡的零食。

遠“三白” 近“五色”

學會了怎麼吃零食，吃零食的注意事項及原則以後，本君就給大家詳細講講哪些零食是健康的，適合減肥期間食用的，哪些又是減肥期間儘量少攝入或者不攝入的零食，快來看看你喜歡吃的零食在哪一類裡面吧~

2.健康零食推薦

海苔是一種低熱量高纖維食物，20g幹海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，含有多種維生素和礦物質，維生素B是脂肪燃燒的必需元素，可以減少脂肪在體內的存積，而且海苔富含碘元素，在鍛煉時能加速我們的熱量消耗，幫助減肥。但是市面上賣的海苔為了口感加的鹽分較多，所以一天最多4~5片即可，防止鹽分攝入過量。

楊梅

楊梅中含有豐富的青梅精，幾乎每公斤楊梅中含有20克青黴素，是目前所發現的含青梅精最高的水果，而楊梅精能增強體力，同時還有清潔身體，減肥美容的功效。並且楊梅中含有大量的纖維素，可以促進食物消化，加快食物的排出，減少食物在腸道中的吸收時間，減少機體對碳水化合物和脂肪的吸收，具有通便減肥的作用。

楊梅中含有多種有機酸，其中的蘋果酸能分解機體內的脂肪，並使其排出體外，因此肥胖的人在連續食用青梅後會排出體內過多的油脂，具有減肥效果。吃青梅減肥不能過量，每天1到2顆為宜。因為青梅過酸，吃多了會刺激腸胃，不利於健康。食用青梅選擇天然的食用，製成果脯的含有大量的鹽分和糖分，不建議食用。

優酪乳

我們在快到飯點前卻感到饑餓的時候，優酪乳是不錯的選擇，優酪乳的飽腹感很強，可以防止我們正餐攝入過多的熱量，營養也很全面，其中的益生菌群也可以促進我們消化系統的健康，優酪乳儘量選擇原味低糖的優酪乳。

牛奶

奶含水分 87% 左右，250 克一袋的全脂牛奶僅含能量 150 千卡，相當於小半碗米飯，但這一袋牛奶所帶來的飽腹感卻遠比半碗米飯大得多。如果在減脂期間，也可以選用低脂牛奶，其熱量會更低，每天晚上在臨睡之前喝杯溫牛奶有助提高睡眠品質，保證睡眠時期排毒代謝正常進行，給減肥增添動力。

堅果類

堅果類食物是我們餐外之餘零食很好的選擇，它們一般都富含營養，不但含有高品質的植物蛋白質，還富含膳食纖維和抗氧化物質。並且有很強的飽腹感，具有提高身體燃燒脂肪的能力，但是堅果脂肪含量高，是一種高熱量食品，不可過量食用。這樣的堅果有：花生，腰果，榛子，核桃，杏仁，開心果等。

3.這些零食不要碰

我們在減肥期間吃零食要遵循五不碰原則：高脂肪零食不碰，高糖零食不碰，高鹽的零食不碰，存在安全問題的山寨三五小食品不碰，垃圾食品不要碰。即使不減肥了，這些食物也儘量少吃，因為它們很容易就會導致熱量攝入過量的情況，其中很多的添加劑對身體還是有害的，所以儘量以健康的零食代替傳統意義上的小零食，不僅滿足了食欲，也對身體有益，何樂而不為呢？

下面本君就列舉一些減肥期間的零食雷區，這些食物，減肥期間，還是忍忍不要碰了！

薯片/薯條

薯片作為我們閒暇之餘經常吃的零食，其實是被作為不健康的食品的，薯片和薯條經過油炸會產生致癌物質，也還有大量的鹽分和食品添加劑，含有大量的脂肪和能量，營養價值很低，並且即使是“非油炸”的薯片，其中的熱量也很高，一不小心就會攝入過量，所以減肥期間的你為了好身材還是忍忍口舌之快吧~

派

不論蛋黃派，還是巧克力派，都是用大量的添加劑調製出來的人工食品，一塊小小的派，由近30種原料“合成”！有氫化油、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑等等，並且反式脂肪酸也很多，熱量很高，所以儘量不要食用。

果凍

果凍的營養價值很低，吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物：卡拉膠，並且裡面基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。很多果凍還添加了很多合成色素。

酥類甜點

一些諸如榴槤酥等酥類糕點中糖分和脂肪含量都是很高的，含有反式脂肪酸和香精，營養價值也不是很高，減肥期間建議不要食用。

火腿腸

其中含有的肉很少，鹽分卻很高，且亞硝酸鹽，防腐劑等食品添加劑很多，營養價值不高，儘量少食用。

可樂，汽水

幾乎不含營養，熱量高，糖分高，添加劑多。高糖飲品可能造成齲齒和加重肥胖。

速食麵

餓了來包泡面或者乾脆面是很多人都做過的事情，但是速食麵鹽分過高、含防腐劑、香精，易損傷肝臟，熱量很高營養卻很低，多吃不利於飲食的平衡。

即溶奶茶

即溶奶茶含有反式脂肪，過多食用，對血管的傷害是遠在動物脂肪之上的。奶茶說到底是一種既無奶又無茶的調味飲料，既無奶所含的蛋白質，又無茶的無熱量優點，既不如奶，也不如茶。

另外還有諸如很多人喜歡吃的的辣條，泡椒鳳爪，臭豆腐，炸雞等等，都是熱量鹽分很高的食物，減肥期間為了身材，咱們還是忍一下，用健康的小零食代替吧！