大師們筆下記錄人間百態的茶文-----魯迅篇
你不會想到,嚴謹呐喊的魯迅也會論喝茶的禪定,端莊清麗的楊絳其實是文藝女神的起點,大氣的汪曾祺也曾有錢任性“如果茶葉不夠好,就拿去煮茶葉蛋吧”,而老舍先生吐槽茶葉漲價,則乾脆說“戒掉茶好了,早戒早去極樂世界。”
他們的嬉笑怒駡,您不妨泡一杯清茶,輕讀慢看。
魯迅:喜歡買打折茶的大師
“喝茶”摘錄:某公司又在廉價了,去買了二兩好茶葉,每兩洋貳角。開首泡了一壺,怕它冷得快,用棉襖包起來,卻不料鄭重其事的來喝的時候,味道竟和我一向喝著的粗茶差不多,顏色也很重濁。
我知道這是自己錯誤了,喝好茶,是要用蓋碗的,於是用蓋碗,果然,泡了之後,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉,但這是須在靜坐無為的時候的,當我正寫著《吃教》的中途,拉來一喝,那好味道竟又不知不覺的滑過去,像喝著粗茶一樣了。
有好茶喝,會喝好茶,是一種“清福”,首先就須有工夫,其次是聯繫出來的特別的感覺,由這一極瑣屑的經驗,我想,假使是一個使用筋力的工人,在喉幹欲裂的時候,那麼。即使給他龍井芽茶,珠蘭窨片,恐怕他和起來也未必覺得和熱水有什麼大區別罷……