五穀雜糧養生配方 :雜糧好吃功效多
經常吃的很精細就會的我們常說的富貴病,所以平時時常吃些五穀雜糧還是很有好處的,可以調節我們的身體機能,補充身體蘇旭的微量元素,起到養生的作用。下面就為大家介紹五穀雜糧養生配方。
八寶粥
材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
做法:將所有的食材清洗乾淨,然後紅棗去除果核切片備用。
將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。
功效:這道食譜味道鮮甜,服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。
八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合。
蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白糖。
做法:將蓮子清洗乾淨之後去除蓮子心,最後放入溫水中浸泡;將糯米淘洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時左右。
在乾淨的鍋中加入蓮子以及糯米,然後慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的滋補作用,在冬天的時候服用具有很好的養生作用。
不僅能夠清熱去火,同時對於一些乾燥咳嗽的情況治療效果也不錯。
另外,這道食譜雖然具有補中氣的效果,但是孕婦並不適合服用,如果大量服用很容易出現流產的情況。
糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生薑、食鹽。
做法:將糙米洗乾淨之後用清水浸泡兩個小時,最後取出瀝幹水分。
將排骨清洗乾淨之後放入開水中焯一遍;最後將糙米、排骨還有薑片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。
功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。
什錦甜粥
材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾、白糖。
做法:將食材清洗乾淨,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時。
然後將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然後一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌,起鍋之前加入白糖。
功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等,經常服用能夠很好的提高身體素質。
紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。
做法:將紅糖還有桂圓清洗乾淨之後去除外殼和果核,然後和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調味。
功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養功效。
燕麥仁糯米粥
燕麥含有豐富的維生素,能促進消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,達到潤腸通便的效果。
食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。
做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。
燕麥仁與紅糯米放入鍋內,加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮,繼續煮半小時至糯米開花粘稠。調入蜂蜜。