有這樣一種油，讓你百吃不膩

美味菜肴，離不開油鹽醬醋，不同的油做出的菜品的味道是不同的，吃了那麼多種味道，總有一種味道會讓你記憶深刻。

有一種草本植物，在漢代張騫出使西域時，經過絲綢之路被帶回中國，大家有猜到是什麼了嗎？它就是人們所說的胡麻油，也叫亞麻籽油。亞麻籽油分為冷榨和熱榨。

冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。亞麻籽油的一大特色就是低溫加工，保證營養成分得到最大的保留。這也是區別於市場常見食用油的一大特色。

亞麻籽油不僅口感好，還有以下功效呢！

1.肌膚嬌柔亮澤

改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。

2.減肥可消耗身體多餘脂肪，是健康減肥法。

3.提升抗壓力

可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂鬱症及失眠症。

4.減輕過敏反應

有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。

5.減輕哮喘

食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。

6.改善關節炎

實驗證明，歐米伽3對治療及防止關節炎有極大作用。60%風濕關節炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療後，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。　

7.改善器官組織發炎

歐米伽3對預防器官組織發炎有很大説明，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。

8.降低膽固醇

歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。

9.減低心臟負荷

可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水準，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。此外，亦能阻止血液凝結，預防中風(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病症(即疸瘡)。

10.改善滯水症

幫助腎臟排除鈉和水份。滯水症通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合症、後期癌症和心臟血管症等。

11.改善腎功能

歐米伽3調整前列腺素，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。

12.改善便秘

改善腸髒功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。

13.促進細胞健康

改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養交換功能，並加強身體細胞修補及癒合能力，使細胞健康，減低癌病機會。

14.促進腦筋靈活

增加腦部傳遞介質，加強腦部活動功能，令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。

15.精力充沛

平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運動後疲勞肌肉更快複元。