教你鑒別真假黑枸杞

黑枸杞的功效有：增強免疫力、延緩衰老 補腎益精、生津止渴、改善迴圈 補血安神、改善睡眠 潤肺止咳、減緩衰老等。

野生黑枸杞被譽為“口服的皮膚化妝品”，據有關資料，黑枸杞是當今含花青素最高的食物。

由於黑枸杞的功效非常好，故很多人群都喜歡購買黑枸杞食用。但是，隨著購買人群的增多，黑枸杞的價格也隨市場而上漲。而這時，有些商家為了降低拿貨價格，牟取暴利，而選用假貨。所以，購貨，一定要會選貨！！！

一、新鮮的黑枸杞，籽粒捏碎後，黑枸杞裡面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀。

假冒的白刺果裡面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。

二、幹的黑枸杞泡水後，隨著花青素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色並且掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽；

三、黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍，花青素使用自來水浸泡淡藍色，純淨水呈紫色。

但隨著浸泡時間增長，區別會慢慢減少，瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色，染色是沒辦法做到的，這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。

以上方法，你知道了嗎？

知道了就快去選貨吧！！！