紅棗居然有這麼多吃法

紅棗，作為中國最傳統的補充營養的食物，你真的會吃麼？

首先是最簡單的：直接蒸熟

中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

同樣簡單的方法：紅棗泡茶
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。再有平時喝一些紅棗泡的茶緩解一下自己一天上班的疲勞，經常吹空調的人一定要多喝一些。

另外相對複雜的：紅棗熬湯

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）

做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

最為滋補單略微耗時：紅棗煮

紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

新疆棗一直都是在所有的棗中出類拔萃的，所以這款棗絕對是值得你去選擇的。使用蜜棗來煮水味道別有一番風味，同時滋補的效果並不會小。

滄州的蜜棗在絕對是蜜棗中的明星。 除了棗以外，像是桂圓，枸杞，也是冬日煮水熬湯的佳選。

膳食藥補，從吃上來對身體進行修補絕對是最有效的了。除了以上的幾種吃法以外，紅棗泡酒，紅棗蒸飯都是不錯的選擇，還等什麼，趕緊去嘗試。