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【匯做】粉絲應該怎麼吃會更加美味?

1.準備豬肉糜,加入少許蔥薑末、鹽、料酒調勻備用,準備粉絲一捆


2.用溫水將粉絲泡開,備用


3.起油鍋,放少許油,將豬肉糜下鍋炒散,斷生備用(為什麼事先要把肉炒一炒呢,人工炒好的肉就打散分開了,要是放在鍋裡一起燒就一塊塊的不好看咯)


4.準備烹飪鍋,放少許油,剪入蔥白段,加入少許蔥綠段,剪入辣椒幹

5.按順序加入生抽、辣椒醬、鹽、糖和一小半碗水


6.啟動“幹鍋功能”,時間和火力見圖,是沒法改的,就這樣,別擔心,蓋好鍋蓋


7.烹飪鍋開始工作,沸騰了,偷偷看看鍋裡的情況,時間開始變成01,02,03……


8.大約6分鐘左右,關機,撒上點蔥花,用筷子拌勻,ok(為什麼沒有等到提示再關機呢,等到提示關機就一點湯汁都沒有了,可不好吃咯)


出鍋啦,看著如此美味的肉末粉絲煲還不自己動手試試!