不吃飯？吃山楂，但中醫說，脾胃差不合適

山楂片、山楂條、山楂糖、果丹皮……反正丞媽帶孩子到社區玩，就會發現這樣一種現象：不是這個阿姨拿幾片山楂片喂孩子，就是那個阿姨把山楂條分享給所有的孩子。而且這個零食不像其他的餅乾或糖果，總有那麼幾個孩子因為上火或者蛀牙會被拒絕。唯獨山楂不會被嫌棄。

這種紅紅的、包裝簡單的山楂，價格很親民，一百片估計也不會超過10塊錢。但幾乎所有阿姨心目中必不可少。反正沒事給孩子吃幾片，開胃、消滯，預防熊孩子不愛吃飯。吃不吃飯，這是家長考核阿姨的頭等大事，所以大多數阿姨對山楂是另眼相待。

山楂這個水果，酸酸甜甜，以前丞媽在王府井大樓的一口超市吃過山楂冰糖葫蘆，在喝茶的時候，也吃過山楂糕。

這個小食物，跟紅棗差不多受歡迎，尤其是小孩子喜歡。可以說，它無論是作為水果，還是藥物，都是那麼的家喻戶曉。因為山楂的確有很高的營養價值和醫療價值，是很多水果所不能比擬的。

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科唐梁對丞媽說，山楂性微溫、味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。氣血並走，化瘀而不傷新血，行滯氣而不傷正氣，應用於肉食積滯證。正是由於山楂味中和，消油垢之積，所以兒科用之最宜。臨床上常用于小兒乳食停滯、瀉痢腹痛等均有療效。著名的“焦三仙”之一就是山楂。

根據營養學研究，山楂裡含有大量的維生素C、微量元素及三萜類及黃酮類等成分能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，可以說，山楂對減脂減重也有幫助。但是本身有低血壓的話，就不要吃山楂了，以免血壓降低過低，出現危險。

唐梁對丞媽說，山楂只消不補，有食積者方宜食用，而單純脾胃虛弱的人群則不宜多食。特別不宜空腹吃生，因生山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，所以胃酸過多、消化性潰瘍者儘量少吃。

還有就是山楂對牙齒生長不利，應有所節制，尤其是正處於牙齒更替時期的兒童，食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。

需要提醒的是山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水準，沒有饑餓感，影響進食。而山楂有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，可能誘發流產，孕婦莫吃。

推薦食療

1、山楂荷葉茶

材料：山楂30克，荷葉15克，決明子10克，白糖少量。

製作：把山楂、荷葉、決明子洗淨，然後同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然後去藥渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。

功效：消食化積，降脂減肥。山楂、荷葉、決明子都有降壓和血清膽固醇的功效，飲用也較適口。

注意：有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。

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