浪漫約會，為她挑選一瓶紅酒吧！

我們可能知道不同類型的食物應該搭配不同類型的葡萄酒，我們可能並不清楚在不同的場合應該享用什麼樣的葡萄酒。其實正如一瓶強勁的紅葡萄酒可以讓美味多汁的牛排變得更加可口誘人，一瓶恰到好處的紅酒也可以點燃浪漫約會的燦爛火花。

《A Year of Wine》這本書的作者科爾曼（Colman）說：“在喝葡萄酒的時候，環境因素被大大地低估了。”其實，在哪裡喝，和誰喝，什麼時候喝，喝的時候吃些什麼、葡萄酒的酒齡怎麼樣、喝酒人的年齡是多少等因素，通通都會影響我們對酒的印象。”因此，喝酒的場合和環境是非常重要。不同的場合適合飲用不同的葡萄酒，這樣才能最大限度地發揮它的作用，為一場約會錦上添花，收到令人驚喜的效果。下面，請看一下在2種不同的浪漫約會中，哪種葡萄酒是最出色的出場嘉賓。

為了使第一次約會成為以後長久發展的契機，可以嘗試點一款你真正喜歡的葡萄酒。如果對方剛好也喜歡這款酒，那就再好不過了。萬一對方不喜歡，至少這款酒能成為你比較擅長的一個話題，你可以借此告訴對方你對該酒的看法和喜好。

你沒有特別喜歡的酒款，一個很好的方法就是點一瓶起泡酒、香檳，口感清新爽滑，果香細膩，容易贏得廣大女性的喜歡。選一款適合用來傳達愛意的香檳，含蓄、浪漫而又夢幻。

場景二：結婚紀念日
如果在第一次約會中你選擇的是自己最喜歡的葡萄酒，那麼到了結婚紀念日的時候，你應該選擇的是對方最喜歡的葡萄酒。而且到了這個時候，你應該已經很清楚她的喜好了。如果你真的不知道她最喜歡哪種酒，可以選擇一瓶冰酒，這種酒優雅細膩，散發出蜂蜜和水果等香味，口感甘甜醇厚，是很多女性的最愛。