廣西農村小孩的遊戲樂趣，見過的說明你已經老了

我是90年出生在農村的，大概這個時間出生在農村的生活狀況都差不多吧！那會都是老舊的瓦房，洗菜洗衣都是在一條河裡，河水很清澈，能夠在裡面游泳玩水，捉魚摸蝦。

 

曬稻穀

小孩子經常玩的遊戲有玩泥巴、過家家、用稻穀杆編織成的麻繩跳繩、用竹子的小枝幹做成劈啪筒，摘樹上圓圓的小小硬果（不能吃的那種）放進筒裡，然後用力捅進去，便會發出啪的一聲響射向遠方，殺傷力還是蠻大的，如果不小心射中人，會很疼。

劈啪筒

一起去放牛，偷果子，提個桶到田裡捉田鼠，然後生火烤著吃，可香了。

抓田鼠

 

烤田鼠

這種有刺的東西，我們方言叫la，渾身佈滿了刺，不小心就會被刺到，把刺削掉，可以用來做風車，可以用來做草席，還可以拿去賣哦！受傷太多，掙的錢少。

打陀螺，自己不會做，拿一斤米走很長的路就可以換，玩瘋了。

玩餓了就回家喝碗粥，繼續出去玩，自由自在，無憂無慮，日子雖然清貧，但是很快樂。那會一個月才能吃一次肉，記得最美味的就是自家做的米粉了，每家每戶都會做。每次做米粉，就會屁顛屁顛跟著老媽去。

 

磨米漿的石墨，人工手動的，很費力氣，小孩根本推不動。

 

磨好的米漿，透著一股米香味。

 

準備蒸米漿了

 

在篩子上鋪一層

 

用木柴生火，開始蒸米漿

蒸熟了取下來，很大一塊吧

一張張的粉張正在晾曬（大風的話粉張就會開裂）

收粉張，折粉。曬乾的粉張，過一遍冷水（讓其變軟），再在每張粉張上抹上少許花生油（因曬乾後過了冷水，抹油防止粉張之間粘連）

 

這是抹過油待折的粉張，外面要用膠紙封好，防止粉張變硬難折

折粉：中間夾一塊約10釐米寬的木板，粉張就照木板的寬度折成條，再抽出木板

 

折好的粉條，就放入木架中，上用重木壓一個晚上（防止粉條張大，方便第二天鍘粉

這是壓好的粉條（第二沒空鍘粉絲的話，要用膠紙封好，防止變硬）

（第二天）鍘粉，再上大曬箕晾曬！

 

這是鍘小粉絲（這步就要用電動機帶動鍘刀）

這是鍘大粉（一般是家庭自已吃才鍘大粉）

鍘好的米粉絲

（第三天）鍘成粉絲後一般要晾曬兩天，第三天晚上就可以紮粉裝箱了。

 

不說了，默默拿出一紮米粉開鍋煮，吃飽了再說，放點瘦肉和青菜已經很美味了。

現在村裡的年輕人都外出務工了，只剩下老人們，老人們為了掙點錢改善生活，做起手工米粉，挑到市場上賣，這款手工製作的米粉，真的很不錯，健康，營養，美味，早餐、中餐、晚餐、夜宵都可以吃，特別適合老人、小孩、孕婦。

米粉源于中國長壽之鄉廣西岑溪三堡鎮和毗鄰的同心鎮，源自“世外挑源”的天然食材，處於亞熱帶，北回歸線之上，四季如春的太平獅山國家森林公園，擁有豐富的林、農、礦產資源。超長的日照時間和充沛的降水，氣候適宜的嶺南丘陵地帶，賦予這裡的農作物得天獨厚的自然生長環境，遠離污染，採用原始傳統方式種植、科學管理，讓生長於此的農作物保持了最純粹的自然美味。