讓你心情變好的五種最佳食物！

在辦公室的日子不如意？緊鎖眉頭沒有辦法改善你的健康。這裡有五種對你有益的食物會幫助你心情好起來！

你的生活每天被壓力的環境圍繞：交通、大雨、網路環境差，最糟糕的是，當有人偷走你的深蹲架。這其中加重的失落感很大程度上取決你個人，但一個總是低落的運動心情會對你的健康和體形造成不堪設想的後果。

在辦公室的抱怨和生活上消極的觀念會讓心臟病、癌症、精神類疾病患病幾率的增加。甚至，消極的觀念會增加你更傾向加工類、高卡路里食品勝過營養選擇的可能性。

幸運的是，你有選擇權！當你有規律的迴圈食用某些食物，它們會幫助你培養起積極的觀念。下一次你想去健身房拿著一袋油炸薯片蜷縮在沙發上一晚上，徑直奔向食雜店並且進行這些項目檢測，它們會使你心情愉悅。

1可哥豆瓣

我們當中的一些人一直瞭解巧克力有讓人笑起來的力量，但現在大量調查資料將我們拉回現實。怎麼回事？在它的許多營養成分中，可哥豆含輕微刺激、讓人心情變好的咖啡因衍生物——可哥堿。調查顯示，可哥堿這種和咖啡因有著相似結構的分子會讓人在心情變好的同時增加壓力。

此外，瑞士的科學家表明，持續兩周並每天食用稍微超過一盎司的黑巧克力（越黑越好）能降低壓力的荷爾蒙皮質醇。

如何提高你的情緒：把可哥豆連續打成碎片，就有鬆脆並帶有苦味的可哥豆碎粒。把它們看做一種未加工的黑巧克力和非常好的抗氧化劑的重要來源。撒上燕麥片、優酪乳、鬆脆乾酪和沙拉會非常美味。

2甘藍

與綠色食物保持親密的接觸會讓你興高采烈。哈佛大學的一個公眾健康研究所發現有高血液濃度類胡蘿蔔素和抗氧化劑的有對生活忽悠更樂觀的態度。類胡蘿蔔素包括B-胡蘿蔔素、a-胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素，這些都是各種果蔬的天然色素。它們具有增強免疫的特性。

甘藍和大部分果蔬一樣，含豐富的類胡蘿蔔素。上述研究中不難看出，果蔬的吸收是類胡蘿蔔素狀態的表現。

如何使用它來讓你的心情好起來：因為富含許多B-胡蘿蔔素和葉黃素，甘藍是一種很好的吸收類胡蘿蔔素的來源。你可以選擇很多方式來吃。方便起見，你可以不用切碎甘藍便可直接通過從蛤殼、沙拉、炒菜、冰沙等各種方式來食用。

番茄、甜紅薯、甜椒、杏仁、菠菜、白胡桃、紅葡萄柚也是類胡蘿蔔素的很好來源，它們會使你感覺像百萬富翁。經常吃它們！

3煙熏鯖魚

鯖魚有三方面的好處。首先，鯖魚是W-3脂肪酸的重要來源。研究表明增加這些有營養脂肪的吸收會有一個樂觀的心情。再者，鯖魚復函維生素D，超市極為罕見。調查顯示維生素D的缺乏會導致很多消極的影響。

最後，鯖魚含高成分的硒，人們發現這種物質是支撐好心情的重要因素。人體吸收足夠的硒能最大程度上抗氧化。抗氧化水準的低下也可能導致情緒的低落。

如何提高你的情緒： 煙熏鯖魚在眾多海鮮櫃檯都可以找到。鯖魚可以和沙拉、炒蛋、三明治相配。同時不要被金槍魚和三文魚旁邊美味的罐裝鯖魚吸引了注意力！

5酸乳酒

食物思考

英國一家精神週報研究發現一個影視中包含大量全麥穀物食品的人比那些吃甜點、油炸、改良穀物等加工食品的人更加開心。

科學家們證明內臟和頭腦是連接在一起的，並一致認為在消化道裡有健康和精力充沛的細菌會幫助你更活潑。

一個國際醫學報導，如果女性在一個月內持續每天吃兩次富含益生素的優酪乳持續，她們的大腦中某一個激勵的區域和情感的悲傷有聯繫。

和其他的產品一樣，味道濃烈也是維生素B12的良好來源。營養週報的研究者發現維生素B12的缺乏和低落的心情分不開。

如何提高你的情緒：

傳統益生菌優酪乳相比，在優酪乳乳品櫃檯旁邊很容易找到的克菲爾常包含一個更大更多樣化的益生菌，把他加進你的購物車。利用克菲爾加強蛋白質奶昔，或者作為脫脂乳餅麵糊的替代品，你甚至可以把它倒在杯子裡直接喝掉。

5茶

這種古老的飲料是避開當代憂鬱感的有效方法。一項來自中國的研究表明一個人積極的態度與每天喝三杯茶有關。再有，一個在上發表的報告表明，那些每天小抿4杯或者多於4杯綠茶的人會有一個更加樂觀的心情。

這裡還有一些其他的因素。茶，尤其是綠茶所提供的抗氧化劑可以促進大腦功能和應激激素皮質醇的平衡。進一步說,一杯溫暖的茶可以提供給你一種叫茶氨酸的氨基酸,促進人的警覺性。

如何提高你的情緒：

保持心情振奮的最佳方法是茶包。把它放到適當溫度的水中靜置幾分鐘。讓它的功效充分釋放出。你也可以選擇抹茶粉，這種綠茶粉末是磨碎的茶葉製作而成的。這樣，你就可以吸收大量的茶氨酚和兒茶酚的合成物來享受愉快的好心情了。