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那聲巨響,引發許多人的童年記憶 老式手搖爆米花機使用方法


爆米花的那聲巨響,引發許多人的童年記憶。它的步驟很簡單:打開機子的鐵蓋,將生米放進去,往火爐上一架,然後一手搖米花機,一手搖風機。三五分鐘後,將機子取下,往皮袋裡一敲,一聲巨響,白煙散去,飽滿噴香的白色米花便呈現在眼前了。爆米花機歷史悠久,所爆米花香酥可口,聞之誘人。特別是逢年過節,特受廣大消費者喜愛。


步驟:打開機子的鐵蓋,將生米放進去,往火爐上一架,然後一手搖米花機,一手搖風機。三五分鐘後,將機子取下,往皮袋裡一敲,一聲巨響,白煙散去,飽滿噴香的白色米花便呈現在眼前了。爆米花機歷史悠久,所爆米花香酥可口,聞之誘人。特別是逢年過節,特受廣大消費者喜愛。

 


將玉米或大米裝在爆米花機的大圓肚子裡,下面用火燒,燒到一定溫度,將開口閥門一扳,轟的一聲響,玉米或大米全變成了香甜酥脆的米花。這是農村幾年冬季最常見的場景。

警告:在正常生產過程中,如加熱3分鐘壓力錶指針不上升,應立既停止生產,並檢查壓力錶是否損壞及各接頭連接部位是否漏氣,注意安全。

所加工的品種所需壓力(Mpa) 大豆、蕃薯片、玉米、土豆片0.6-0.7 綠豆、紅豆及大部分豆類0.7 蠶豆、芝麻0.8 大米、小黃米、高粱米0.8 小麥1.2 所加工物料水價含量15%-25% 故障現象故障原因排除方法 機蓋漏氣1、機蓋和機筒端之間有雜物或不平整 1、矽膠墊老化磨損或破裂1、清除雜物、修整不平處 2、更換矽膠墊 接頭漏氣各接頭鬆動在螺紋接頭連接處塗上耐高溫密封膠或纏上生料帶擰緊 機蓋合不上機筒位置不對大彎弓變形更換大彎弓 原料不膨化、顏色發黃1、漏氣 3、原料水價含量過低1、找到漏氣部位、解決漏氣 4、原料水份含量控制在15%-25% 原料不膨化、顏色不發黃壓力過低起爆按標準壓力起源 原料膨化了、顏色發黃1、火候過大或過小 5、壓力過高1、火候調至適當 6、按標準壓力起爆