如何包裝水果 讓它身價倍增

改進農產品包裝是提高農產品檔次，開拓銷售市場，提，高農業經濟效益的根本途徑。每當收穫的季節，我們經常看到橘子、柚子等水果堆放在路邊，以低廉的價格出售，農民的辛勤勞動得不到應有的報酬，實在令人惋惜。相反，在城市大商場，水果櫃上精心包裝的洋水果卻價格昂貴，銷路很好。

目前，各類水果包裝都有所改進。但是水果包裝絕大部分仍然是用塑膠袋和紙箱來包裝，又粗又笨，沒有特色，沒有創新，已經無法適應市場發展的需求。為規範水果市場，創立自己的水果品牌，水果包裝應不斷創新。

品牌化

在激烈的市場競爭中，許多農民都為自己的水果進行了商標註冊。但不少農民在進行水果包裝時，卻不重視突出自己的商標品牌，用塑膠袋、紙箱包裝時，不印上自己的注冊商標，這不利於水果市場的科學競爭，完全丟失了水果的地方特色帶來的效益。

禮品化

以目前的水果市場情況來看，無論是蘋果、酥梨，還是柑橘、葡萄，幾乎都用同樣的紙箱來包裝，給人-—種非常隨便的感覺。如今的水果，特別是一些優質水果已經成為人們互相交往時的主要禮品之一，因此推出水果的禮品化包裝時機已經成熟。

綠色化

如今，無公害綠色水果巳成為市場的寵兒，但許多綠色水果在選擇包裝時，卻並沒有配上“綠色”包裝，不是一次性發泡塑膠託盤，就是透明的塑膠包裝膜或者是聚氯乙烯塑膠包裝袋，使“綠色”大打折扣、有關資料顯示，未來10年內“綠色”水果將主導世界水果市場、而良好且又符合標準的“綠色”包裝則是進入國際巾場的有效通行證，對於塑造“綠色”水果品牌，保證“綠色”水果品質將起著決定性的作用。

保鮮化

水果包裝除了儲運方便外，其中最重要的一點就是保鮮。美國的水果經包裝保鮮後，可增值2.3倍，日本的水果包裝後可增值I.8倍，而我國的水果包裝後可增值0.4倍，可見我國有必要加大包裝保鮮中的科技含量，迎頭趕上。

說明化

從目前市場上的水果包裝來看，很難發現其中有附帶說明書的。也許有人會說，水果不就是吃嗎，洗洗就可以了，還附什麼說明。其實不然，水果說明非常必要，比如要說明水果的地域特色、營養成分，還應說明如何保存，什麼人群宜多吃、什麼人群不宜吃;更要說明原產地的自然環境、行車路線以及聯繫方式等。總之，一張說明書可增進農民與客戶之間的聯繫，非常重要。