紅茶滋潤：不老松

人們都希望自己健康長壽。
為此，社會上興起了各種養生之道，如“飲食養生”、“能量養生”、“情緒養生”、“運動養生”、“功能養生”等各行其道。
認識到自由基與人體衰老之間關係的科學家，向我們推薦：常飲紅茶，人人做不老松。

紅茶是健康飲料、世界飲料，這是大多數人的共識。目前，全球有160多個國家與地區，近30億人喜歡飲茶，約24億人常飲紅茶。
喝紅茶好處很多，論述也很多。有說飲紅茶“有百益無一害”的，有說飲紅茶有十大功能的，有說茶是萬病之藥的，眾說紛紜。
實事求是地說，常喝紅茶至少有如下好處：

一、紅茶能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何其他飲料無法相比的；

二、紅茶含有人體所必須的豐富營養成份；

三、紅茶能防治多種疾病，包括抗衰老、抗癌防癌等；

四、紅茶能陶冶情操，使人身心更健康

而紅茶之所以有這麼多好處，是因為紅茶含有500多種化學成份，其中具有營養作用有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽類，而紅茶中還含有豐富的生物活性物質——茶多酚。

綜觀當前國內外對茶多酚的科學研究，其作用如下：

一、自由基清除作用：茶多酚作為一種天然的自由基清除劑，作為清除人體有類的自由基的有效物質，在醫藥上的用途也很廣泛。這使得茶多酚除了對腫瘤等疾病起有效作用外，它對燒創傷、缺血綜合症、白內障等疑難疾病也有保健預防效果。

二、解毒作用：茶多酚首先對重金屬離子有沉澱或還原作用，茶多酚與蛋白質相結合，可抑制細菌和病毒的毒害，它對多種致癌物有很強的抑制作用；還可作生物鹼中毒的解毒劑。

三、降脂作用：茶多酚能提高人體清除自由基的能力，降低脂質過氧化，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，防止血栓的形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓，引起保護心、腦血管正常功能的作用。

四、茶的抗衰老作用：茶與茶提取物均能提高人體內超氧化歧化酶的活力，延緩體內褐脂素（老年斑）的形成，增強細胞功能，擁有延年益壽的作用。

21世紀是人類對生命科學、生物醫學工程學研究的重要階段，紅茶具有人體所必需的營養成份和有利於人類健康長壽的生物活性物質，可稱得上是最理想的飲料。
常常喝紅茶，養生又健康，人人可做長壽“不老松”。