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寒冬五十年難遇,養豬戶該如何應對?


北方迎大風降溫和雨雪,西北華北等最低溫將跌破冰點

進入霜降節氣以來,冷空氣逐漸趨於活躍。昨天,一股較強冷空氣已經率先影響新疆等地,給這裡帶來風雪降溫天氣。

隨著氣溫降低,西北、內蒙古、東北部分地區將飄起雪花,預計青海中東部、內蒙古中西部偏南地區、甘肅、寧夏、吉林東部等地的部分地區將有雨轉雨夾雪或雪、局地大雪的天氣。其中,青海、甘肅、寧夏不少地方有望迎來今年下半年來的首場降雪,上述地區需防範大風、降溫和雨雪天氣對交通運輸、設施農業及城市運行等的不利影響,注意防寒保暖,謹防感冒。

專家提醒,上述地區需注意防範持續陰雨天氣對農業的影響及局地較強降雨可能引發的山洪、地質災害等。
範圍最廣冷空氣入侵或吹“暖”豬肉需求市場

據天氣預報顯示,未來三天,今年下半年以來範圍最廣的冷空氣將入侵我國,不僅將帶來大風降溫天氣,北方部分地區還將迎來降雪,南方也將出現明顯降溫。霜降已過,天氣已經不是單純意義上的冷了而是有了寒意。而這對豬肉需求市場無疑是一個利好。

我們知道下半年生豬價格的最後一波漲勢必然要傳統的需求旺季來當扛把子,而這一切的開始又是以南方臘肉製作需求開啟拉開序幕的,那麼隨著冷空氣南下,大概在10月底和11月初,無疑對需求是個敦促作用。可見,範圍最廣冷空氣入侵或吹“暖”豬肉需求市場,但同時養殖戶也要做好防寒和飼養管理的工作,豬舍的保暖一定要到位,同時疫情風險加大,大家要提前做好預防。

寒潮來臨,豬場應認真做好這幾點

1、檢修電路:現在很多豬場的取暖都是用電來完成的,特別是寒冷的冬季,如果突然停電了,取暖燈,電熱板都停止工作了,對產房的哺乳仔豬來說無疑是致命的打擊,所以檢修電路是必須首先完成的工作。還有因為冬季用電量大,防治電線老化引發火災。

2、檢修豬舍。俗話“說不怕狂風一片,就怕賊風一線”,寒潮前要及時檢修屋頂及四壁的縫隙,防止賊風從圈內的老鼠洞、裂縫、缺口等處吹進。對窗戶密封不嚴的也要加固。

3 、檢查暴露在外面的水管,盡可能加上保暖的“外衣”。一來防治水管被凍裂,二來一旦裡面結冰了,就水路不通,造成飲水中斷,後果很嚴重。


4 、注意加溫保暖,特別是產房的保溫箱和保育舍。而且要注意溫度的穩定,不能溫差過大,造成小豬應激,容易出現問題。而且要儲備一定數量的電熱板和取暖燈,這些是易壞品,一旦晚上不工作了,沒有儲備的話,還真是措手不及。

5、在冬季,可以適當增加飼養密度。利用豬體自身的散熱來取暖,但也應該有個度,不能太過擁擠,一般夏季一欄放十頭,冬季可以放十一頭的樣子。

6、保持圈舍的乾燥也很重要。豬是比較害怕既陰冷又潮濕的,特別是產房和保育,最好能準備一些乾粉消毒劑,既消毒了,又能起乾燥作用,一舉兩得。

7、補充能量:冬季應及時調整飼料配方,適度提高能量水準,如在飼料中增加一定比例的脂肪粉或者植物油,並適量添加具有抗應激、抗氧化能力的複合維生素、複合酶製劑等,可以適當增加豬體的抗寒能力。

現在豬價微微漲,理性很重要

豬市豬價,牽動著所有養豬人和靠豬吃飯的人的心,所以與其相關的三個字:漲、穩、跌便變得如此的敏感,如此的令人傷神,如此的極具影響力!

這反彈似乎有些牽強,上漲也更像是在吊胃口!恰恰在這種影響力下,各種思維,各種行為都在暗地裡湧動或進行著……

在離年只有三個月左右的這段時間裡,影響豬市豬價的因素有哪些呢?

一、喜看有利因素。

1、天氣漸漸涼,豬肉漸漸香(此項不多言)。

2、務工、學生兩大軍團也將反鄉,其中前者將會較往年提前,這種早晚程度與外面經濟形勢呈反相關。這兩大軍團將暫時與工廠、學校的進口和走私肉告別,轉向中國製造,這是由胃口和習慣決定。

3、年貨儲備。儲備年貨是絕大多數人的習慣,雖然現在豬肉時時有,但有幾人大過年到處去賣肉的,探親訪友、備餐待客都夠忙,還有時間去現買?更何況大過年的,有幾人在賣豬?又哪來真鮮肉?即便超市有,但味道也敵不上肉攤上咱小散手裡出去的肉!

4、餐桌必有。一般在春節時段,雞蝦牛羊輪流上,唯有豬肉是東家。

5、習俗制肉。鹽臘香腸年年做,好料還數咱小牛!冷凍肉、標豬肉、進口走私肉,永遠做不出美味的鹽臘肉!

二、警惕不利因素。

1、莫把近期微漲當成長期,消費才是動力,要想真正快漲,可能尚待些時日。

2、屠宰子故技重施。前段的拋售使屠宰子暫不缺肉。被迫無奈而抬價,永遠是他們的偽裝,卻暗自切減下量來,趨向於有價無市,當真正要量的時候,雪亮的屠刀絕對不對弱者帶半點兒同情!

3、今年氣候無常,一方面疫病難料,另一方面冬季的雨雪凝凍,返鄉的大小汽車,也將很大程度上造成道路擁擠或受阻,也不利於生豬調運。

4、供求關係,供給上,豬少肉未必少,六月的堰塞湖,仍然瀝瀝在目。況且還有進口和走私,幾乎無孔不入,其威力不容小瞧!需求上,雖然是一年中最旺時節,但量末必有往年高,一面是高肉價的抑制,另一方面是不景氣的大背景下,多數人收入都不容樂觀。


三、個人建議。

1、彈簧戰術,屠壓我藏,屠松我升,永遠是弱勢者的生存法則。

2、自我定位,內銷外銷,偏大偏小?一不做無用功,二不被天氣把豬堵在欄內,錯過時機。

3、走刀不走屠,小刀大都比屠宰子多出價!