超級好吃的----葡萄奶酥餅乾做法

自從買了烤箱後就不斷的嘗試著各種蛋糕餅乾，這算是一款成功的了，烤的過程中那濃濃的奶香味溢滿了整間屋子，好期待啊，味道更是讓家人讚不絕口，真有成就感。

材料：低筋麵粉190克，蛋黃3個（留一點最後刷在表面），奶粉10克，黃油60克，白砂糖50克，葡萄乾80克

做法：①黃油放入小碗，電磁灶鍋中加水燒開，黃油慢慢軟化成液體就可以了。

②黃油中加入白砂糖和奶粉，攪拌均勻

③分次加入蛋黃液，攪拌均勻後加入下一次

④攪拌均勻的樣子。

⑤低粉過篩倒入圖中的液體，用手把液體和麵粉混合均勻

⑥倒入葡萄乾，我沒有朗姆酒，就用的溫水。攪拌均勻，揉成麵團。

⑦把麵團擀成厚1-2cm的面片

⑧切成等份的小方塊，我切的不大規則，隨心而欲。放入烤盤，盤底鋪層油紙

⑨最後刷上蛋液，烤箱預熱180度，中層加熱，15分鐘，又香又好吃的奶香葡萄餅乾就出爐了。

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