全國最大的葡萄酒產區-煙臺

據中國酒業協會葡萄酒分會介紹，作為中國現代葡萄酒工業的發源地，經過１２０多年的發展，山東煙臺成為中國最大的葡萄酒產區。
煙臺是世界七大葡萄海岸之一，是目前亞洲唯一的國際葡萄•葡萄酒城。地形以丘陵低山為主，土壤礫石含量高、透氣性好，年平均氣溫１３℃，年日照時數２６００多小時，無霜期長達２８０多天，有利於釀酒葡萄風味物質的積累。

早在１８９２年，愛國華僑張弼士就在煙臺投資建設了張裕釀酒公司，這是中國近代第一家，也是當時遠東地區最大的新式釀酒公司，開創了中國工業化釀造葡萄酒的新紀元。
目前，煙臺葡萄酒企業擁有釀酒葡萄基地５２萬畝，全部採用現代化生產模式進行管理，為生產高品質葡萄酒提供了可靠原料保障。煙臺葡萄與葡萄酒局副局長張加玉說：“過去多散戶種植，品質難有保障。現在走向規模化種植，企業化發展，品質有保障了。”

２０１２年，法國拉菲集團將全球第三個海外生產基地落戶煙臺。
２０１３年，煙臺市葡萄酒生產企業１５２戶，規模以上葡萄酒企業產量３３．１萬千升，主營業務收入２１８億多元，利潤２９億多元，分別占中國總量的２３．８％、５８．７％和６７．５％。
在整個葡萄酒行業受經濟增速放緩影響而呈現下滑的形勢下，煙臺葡萄酒產業呈現向好態勢。今年上半年，煙臺規模以上葡萄酒企業利潤累計１４億元，同比減少９．２％。但各項運行資料下滑幅度較年初明顯收窄。
從人均消費量來看，中國人均年消費只有１瓶葡萄酒。張加玉認為，隨著人們生活水準的提高，保健意識的提升，如果人均再加一瓶，這個市場潛力就會很大。目前，９０後的青年很少有人再喝白酒了，葡萄酒的市場潛力則有明顯擴大。
在煙臺，點綴在綠色葡萄園中的一個個風格迥異的酒莊吸引著遊人的目光。目前，煙臺已建成葡萄酒莊２９個，在建２０多個。其中，蓬萊、萊山瀑拉穀、棲霞桃村等地均形成初具規模的葡萄酒莊群。