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該怎麼樣正確的選擇和擺放超市貨架?

逛過超市的我們都知道,超市的商品數不勝數,吃的穿的用的一應俱全。但是儘管那麼多商品整個超市看起來仍然整齊劃一。俗話說無以規矩,不能成方圓,超市也是一樣,對品種繁多的商品進行分類,是超市企業科學化,規範化管理的需要,它有利於將商品分門別類的進行採購、配送、銷售、庫管、核算,並提高管理效率和經濟效益。


不同的產品,特性不盡相同,保存條件、銷售方式、陳列要領、處理方法都不同。所以超市在貨架的選擇上可以根據目標顧客的需要,選擇並形成有特色的商品組合,體現自身的個性化經營。那麼不同的商品該選擇什麼樣的超市貨架?貨架又該如何擺放?為您答憂解惑。

一、貨架的選擇

1、一般來說,人的視線寬度大概在1.5米到2.0米之間,而在步行購物的時候,可視範圍只有1米,所以貨架的高度不宜太高,可選擇1.8米-2.0米之間。

2、貨架要與所陳列商品形態特性吻合,這樣才能有效的展現商品的陳列面,同時貨架的每一層高度應與放置商品高度吻合,袋裝商品最好選擇懸掛或者豎放的形式,這樣既美觀又不浪費貨架空間。

3、因為超市區域氛圍、色調有所不同,所以要選擇合適的貨架搭配。如果商品的顏色比較單一,則可以選擇深色系的貨架,反之如果商品顏色鮮豔,貨架的顏色則最好選擇灰色系列。貨架的主要作用是作為商品的陳列,所以不建議太鮮豔的顏色,防止喧賓奪主。

 二、貨架的擺放

1、距離超市入口較近的貨架很容易吸引消費者的注意,所以可以把一些利潤較大、接近保質期、或者參與促銷的商品擺在那裡。

2、化妝品貨架最好擺放在比較安靜的地方,貨架之間的距離應保證客流通暢。在陳列化妝品的時候,化妝品貨架應留有適當的空間,商品之間留有合適的間隙,方便顧客挑選。同時在選擇化妝品貨架的時候可以選擇搭配燈箱和地櫃的,燈箱會給貨架添加美感,容易吸引女性消費者的關注,地櫃則方便商品的儲備、上架和撤架。

3、放置衣服的貨架建議擺放在超市的裡面,這樣可以在顧客逛累了的時候,引起衝動消費。

4、陳列生鮮熟食的貨架,儘量與衣服的貨架保持較遠的距離。這樣既防止食物的味道留在衣服上,也能保證顧客愉快的購物心情。

5、超市收銀台附近可以擺上一些小商品,在顧客等待結帳的時候,有極大的可能會注意到這些商品。所以一般超市的收銀台都會配置小前架來放置類似口香糖、電池這樣的小商品。這類區域建議放置一些容易被遺忘、不易被發現或比較新奇的商品。